HAMBRE CERO

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HAMBRE CERO

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DEFINICIÓN

"Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible" (Chavarro et.al, 2017)

EFECTOS

Subtopic

Las personas serán vulnerables a no estar adecuadamente preparados para ser educados si no tienen una garantía nutricional eficiente. principalmente cuando los niños no toman un desayuno óptimo y necesario. (Herrera, M. 2020)

"El hambre es consecuencia de la pobreza, pero es también su causante" (Da Silva, J., & Takagi, M, s.f)

Retraso crónico del crecimiento en niños menores a 5 años. lo que vuelve imposible mantener una variada, balanceada y suficiente dieta en las poblaciones vulnerables. (Herrera, M. 2020)

CAUSAS

"The processes of distribution of income and wealth are at the root of food problems" (Formighieri, R & Bezerra, I, 2021)

Bajos ingresos de familias

Alto precio de alimentos

En los últimos 5 años, han afectado el poder adquisitivo, deteriorando el acceso y calidad de la alimentación (Ortale, 2020)

Desempleo

"El aumento del desempleo y del empleo informal, han afectado la nutrición de las personas" (Ortale, 2020)

La pobreza

Los pobres pasaron de ser 164 millones a 182 millones (CEPAL, 2019)

Referencias y Bibliografías.

Chavarro, D., Vélez, M. I., Tovar, G., Montenegro, I., Hernández, A., & Olaya, A. (2017). Los Objetivos de Desarrollo Sostenible en Colombia y el aporte de la ciencia, la tecnología y la innovación. Documento de trabajo, 1(0)

Ortale, M. S. (2020). ¿ Hambre Cero?. Ciencia, tecnología y política, 3(5), 043-043.

Da Silva, J., & Takagi, M. Hambre Cero Política Pública y Ciudadanía. UIMP. Santander.

Cuenca, M. (2020). Food Security and COVID-19 in Latín America: A challenge to overcome [Ebook] (pp. 1-8). Caracas. Retrieved from https://drive.google.com/file/d/1UQEkkFW_1_RFksKrPJnCnnLqf4ALEl56/view

Anderson, M., & Ferre, M. (2021). Food system narratives to end hunger: extractive versus regenerative [Ebook]. Science Direct. Retrieved from https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S187734352030124X

CEPAL (2019). Panorama Social de América La-tina, 2019 (LC/PUB.2019/22-P/Re v.1), Santiago de Chile: CEPAL

Bisang, R., & Campi, M. (2010). Hambre, alta tecnología y desigualdad social: Un desafío a inicios del siglo XXI. Revista Iberoamericana de Ciencia, Tecnología y Sociedad-CTS, 5(14), 1-21

Formighieri, R., & Costa, I. (2021). The Pandemic Health Crisis and Its Implications for Food and Nutritional Security in Latin America [Ebook] (pp. 1-10). Portuguese Journal of Public Health. Retrieved from https://www.karger.com/Article/Pdf/512958

POSIBLES SOLUCIONES

"Necesidad de implementar mecanismos sustantivos de redistribución del ingreso" (Bisang, R., & Campi, M. 2010)

Tecnología e innovación

"Disponibilidad de alimentos compatible con el crecimiento poblacional" (Bisang, R., & Campi, M, 2010)

Una solución que se puede brindar para reducir y erradicar el problema de la hambruna en Colombia, y en el mundo es: reducir la expansión de la alimenticia de los alimentos ultra-procesados. puesto estos contiene: Altos contenidos de azúicares, grasas saturadas sodio y además de eso su contenido de fibra es bastante bajo. ya que, no necesariamente la persona debe estar catalogada como "pobre" para no ser beneficiado de una buena dieta muy nutritiva. (Formighieri, R & Bezerra, I. 2021)