Il Cibo made in Italy è cibo di qualità, garantito e certificato..........utilizza tecnologie sostenibili

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Il Cibo made in Italy è cibo di qualità, garantito e certificato..........utilizza tecnologie sostenibili

I vantaggi per il turismo enogastronomico

Sono moltissime le attività di promozione del cibo made in italy

Eurochocolate a Perugia --------Fiera internazionale del tartufo bianco ad Alba-------------------------Vinitaly a Verona, Pianeta birra a Rimini........

Agropirateria

produzione e vendita di alimenti spacciati per Italiani

Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Prosciutto Parma e San Daniele .........impunemente imitati!

Una dieta salutare.................. La dieta mediterranea

basata su alimenti di origine -------vegetale (verdura frutta legumi pane pasta olio di oliva)-------------latticini (formaggi e yogurt)-------pesce e carne bianca (pollo tacchino e coniglio)

garantisce maggior longevità e benessere fisico

previene malattie cardiovascolari obesità, diabete, cancro e morbo di alzheimer

l'alimentazione tipica dei paesi mediterranei.

Patrimonio culturale immateriale dell'Umanità (2010 UNESCO)

Quali sono le motivazioni del successo made in Italy?

attenzione dei consumatori

attenzione imprenditoria giovanile

sistema di produzione biologico (no sostanze chimiche)

provenienza dei prodotti (DOP-IGP-STG)

tracciabilità

qualità igienico-sanitaria dei prodotti

I prodotti più richiesti sulle tavole dei paesi dell'unione europea, ma che hanno successo anche negli Stati Uniti, in Cina, in Giappone e in Australia sono: vino, ortaggi e frutta - pasta, formaggi ed olio d'oliva.

new entry birra, caviale e funghi freschi