En el Perú, la Ley de Alimentación Saludable busca regular la venta y publicidad de alimentos ultra procesados mediante el uso de octógonos en los empaques. Esta normativa ha generado debate y enfrentamientos entre diversas partes interesadas, incluyendo el Ministerio de Salud (
se identificó un creciente sector de consumidores -principalmente de clase media
la venta de panetones, galletas y gaseosas se redujo en un 10%
"Los alimentos frescos y procesados son básicos en la alimentación tradicional
OPS sostiene mejorar la disponibilidad y asequibilidad de los alimentos sin procesar y los platos y comidas recién preparados
esta norma va de la mano con las guías de alimentación saludable y la regulación en los quioscos escolares
el vocero del Minsa, Alexander Saco, considera que la norma “viene siendo un éxito
En este proceso de aplicación siempre habrá observaciones y recomendaciones, por parte de la sociedad civil y de la industria, y los vamos a evaluar porque los parámetros tienen que ser cada vez más estrictos”.
El Minsa cedió por presión de la industria y con el aval del Ministerio de Economía
El expresidente (ASPEC) Jaime Delgado, ha denunciadoalgunas empresas redujeron el tamaño de sus empaques Alexandro Saco,
el (Minsa) permite a las grandes empresas seguir vendiendo los productos sin sellos hasta junio del 2020, a fin de que agoten su stock.
El Manual de Advertencias Publicitarias modificó su texto preliminar para permitir un empaque menor a 50 centímetros cuadrados
Alicorp y Gloria se mantienen a mucha distancia de sus competidores
La Ley de Alimentación Saludable plantea programas de educación nutricional de actividad física y quioscos saludables en las escuelas
la Encuesta Endes) calculó en 14 millones el número de peruanos mayores de 15 años que tienen sobrepeso y en 240 mil la cantidad de niños menores de 5 años
Entre sus conclusiones destaca la disminución de sodio y azúcares en alimentos envasados
El informe elaborado evalúa los efectos de la ley de etiquetado de alimentos
la SNI y la sociedad civil, aprobó el uso del etiquetado octogonal.
La Ley de Alimentación Saludable se promulgó el 2013,
La poderosa industria que sirve la mesa en el Perú
analizando incorporar el etiquetado a más productos, entre ellos, los alimentos preelaborados y las fórmulas infantiles.
el Gobierno no debilitará la Ley de Alimentación Saludable,
asocia con el aumento de la obesidad en Perú y América Latina tienen una calidad nutricional muy mala
La Organización Mundial de la Salud (OMS) dice alimentos ultraprocesados tienen un alto contenido calórico y bajo valor nutricional
El Congreso le encargó al Minsa que reglamente la Ley de Alimentación Saludable
Jaime Delgado, expresidente de (ASPEC) cuestionó el fallo de la comisión del Indecopi
las importadoras de alimentos ultra procesados lograron aplazar la exigencia de octógonos impresos
la intervención del Minsa en la regulación publicitaria de los octógonos es una barrera burocrática
Se reduce consumo de alimentos que dañan la salud por impacto de octógonos
Andrés Luna Vargas, líder histórico de la CCP, señala que el Decenio de la Agricultura Familiar es una magnífica oportunidad
la salud de los seres humanos puede mejorar a condición de que el abastecimiento alimentario con calidad nutricional
Salvador Merma, Secretario General de la FDCC y Secretario de Organización de la CCP
la hiper industrialización de alimentos quita nutrientes naturales de los productos que son reemplazados con químicos
Everardo Orellana, Secretario General de la CCP, invoca que el sistema educativo y los medios de comunicación realicen campañas informativas
en caso de no valorar la diferencia entre lo que garantiza una vida saludable y lo que causa enfermedades.
Wilder Sánchez, presidente de la CCP señala que las empresas peruanas están obligadas a replicar experiencias de otras empresas alimentarias del mundo que han hecho grandes inversiones
Si no van por ese camino, lo más probable es que los consumidores dejarán de adquirir lo que daña su salud
La libertad de elegir debe estar estrechamente vinculada a la libertad de estar plenamente informado y advertido
Las empresas de alimentos no saludables maniobran para impedir que funcionen los octógonos
Los más insensibles argumentaban que cada persona es libre de consumir lo que desee
consultora internacional Kantar división Worldpanel ha realizado un primer estudio
la caída del consumo de alimentos con octógonos ha sido mayor en los hogares con hijos menores de cinco años
alrededor de dos meses se ha reducido, entre 4% y 10%, el consumo de gaseosas, galletas, cereales,
Empresas se adaptan, pero persisten dudas sobre fiscalización
No queda claro qué sucede si el resto de empresas de la cadena no cumplen con la norma
Indecopi debe interpretar la norma en un sentido más flexible y aplicar un criterio de razonabilidad
verificar que los productos cuenten con el etiquetado correspondiente
la Comisión de Fiscalización de la Competencia Desleal de Indecopi, supervisará la veracidad de la información que se publicite en los octógonos.
reformular gran parte del portafolio para satisfacer las nuevas necesidades de los consumidores.
reformulación de componentes, el 16% llevará sellos en sus etiquetas: el 6% tendrá un sello y el 10% tendrá dos
reducir en 10% el contenido de sodio y azúcar del 40%
Las empresas están expuestas a multas si incumplen la nueva exigencia
Otras han modificado los componentes de algunos de sus productos para evitar que estos lleven octógonos.
podrían recibir una multa de hasta 700 UIT (S/2,940,000)
Fallo de Indecopi favorece a la industria de alimentos ultraprocesados
