Frokost kan inkludere eit breitt utval av mat og drikke. Tradisjonelle alternativ omfattar meieriprodukt som mjølk og ost, samt egg og ulike typer spekemat som salami og pølse. Mange vel å inkludere frukt og grønsaker, til dømes tomat og agurk, for å gjere måltidet meir balansert og næringsrikt.