Kategorien: Alle - agricultura - combustible

von Roger Abancó Fontcuberta Vor 7 Jahren

231

Cereals Marroc

Las sociedades tradicionales contemporáneas mantienen prácticas agrícolas diversas y bien organizadas, adaptadas a sus necesidades y recursos locales. La recolección y el procesamiento de cultivos como los cereales y las leguminosas se realizan manualmente o con herramientas sencillas como azadas y hoces.

Cereals Marroc

Fusta

Farratge

Pel consum animal

Carbons

Aprofitament
Emmagatzematge
Brases per cuinar
Residu

Valoració per tipus

Sense fum
Llarga duració
Ràpid d'encendre

Captació

Amb destrals i podadores
Les dones
Llocs pròxims
Millor llenya morta

Agricultura

Blats vestits
Processat

Treure pellofa ("Descascarillado")

Colpejant amb una maça de fusta

Fregant amb un suro

Molins giratoris manuals

Morters excavats al terra i percussió

Batre (separar gra de la palla)

Ventat amb forques, cistelles, pales, etc.

Amb trills

Per percussió amb instruments de fusta

Per aixafament amb animals

Recol·lecció

Manualment

Arrancament sencera

Les espigues per pinçament

Falç

Arran de terra

A diferents altures

Eliminació herbes

Aixadells

Sembra

Aixades

Arades

Blats nus

Lleguminoses

Fruiters

Horts

Fems

Usos

Matèria prima per recipients
Invenients

No es poden posar al foc

No poden contenir líquids

Llarga durada

Molt lleugers

Guarden millor el calor

Tècnica

Ordit

Motlle còncau

Element constructiu
Barrejat amb argila

Arrebossar parets

Barrejat amb aigua

Revestiment de terres

Per revestir les eres

Combustible
En zones desforestades
En forma de tortes
Adob
No necessita coneixements tècnics
No cal comprar-lo
Producció constant

Emmagatzematge i conservació

Tècniques de conservació de fruites

Frescos
Tots
Macerat i assecat
ex. Raïm, albercocs
Assecat
ex. Figues

Emmagatzematge productes agrícoles

Sitges
"Hórreos"
Collita i objectes de valor
Vasos d'argila cuita
Líquids
Grans atuells de canya
Cereals

Fruits silvestres

Avantatges

Fàcils de recol·lectar
Predictibles
Abundants
Emmagatzemables

Difícil conservació

Carbonitzats
Fruits
Closques
Llavors

Múltiples usos

Difícil interpreatació

Es conserva molt carbonitzada

No es conserva si no entra en contacte amb el foc

Torrefacció

Possible aplicació a època ibèrica

Tècniques i eines similars

Ecosistemes similars

Economia basada en agricultura, ramaderia i fruits silvestres

Depenent de

Tipus de cereal

Usos de la palla

T. monococcum per les teulades
A l'estiu és fresca, a l'hivern escalfa
Resistent a la pluja
Llarga

Condicions eco-geogràfiques

Dimensió camps

Activitats agrícoles en societats tradicionals actuals