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von Mariana Aguirre Vor 4 Jahren

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Disciplinas en el área de la nutrición.

La nutrición abarca diversas disciplinas que incluyen servicios de alimentación, bromatología, dietética, nutrición deportiva y tecnología de alimentos. Los servicios de alimentación se refieren a instalaciones donde se preparan y sirven alimentos, ya sea en contextos sociales como escolares y laborales, o comerciales como restaurantes y servicios de comida rápida.

Disciplinas en el área de la nutrición.

Disciplinas en el área de la nutrición.

Deportiva-

La nutrición deportiva es una rama especializada de la nutrición humana aplicada a las personas que practican deportes intensos, como pueden ser la halterofilia, el culturismo o fitness; aquellos que requieren esfuerzos prolongados en el tiempo, que se denominan deportes de resistencia, como por ejemplo, maratón etc.

Servicios de alimentación.

Los servicios de alimentación son instalaciones donde preparan y sirven alimentos para el consumo humano. Los mismos son de carácter social (cantinas escolares, comedores escolares, universitarios, laborales, otros) o comercial (restaurantes, bufet y servicios de comida rápida).

Procesos Alimentarios.

Dietetica.

Bromatologia.

Tecnologia de los alimentos.

Clinica.

Investigación.

Poblacional.

La Nutrición comunitaria es un área que se ocupa de la evaluación de los problemas nutricionales de la población y del diseño y ejecución de programas de intervención para su solución: por tanto, entre los aspectos centrales se encuentra el fomento de prácticas de alimentación saludables.