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von BEATRIZ VIEIRA Vor 3 Jahren

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ENZIMAS

As enzimas são catalizadores biológicos que aceleram reações químicas ao diminuir a energia de ativação necessária, mantendo-se inalteradas e não sendo consumidas durante o processo.

ENZIMAS

ENZIMAS

FATORES QUE INFLUENCIAM A ATIVIDADE

PRESENÇADE ATIVADORES
HOLOENZIMAS

ATIVAÇÃO

COENZIMA

COFATOR

CONSTITUIÇÃO

ION(COFATOR)OUMOLÉCULA ORGÂNICA COMPLEXA (COENZIMA)

AMINOACIDO(APOENZIMA)

INIBIDORES

NÃO COMPETITIVOS

CAPACIDADE DE INIBIÇÃO DEPENDE DA CONCENTRAÇÃO DO SUBSTRATO

PODEM TER PAPEL REGULADOR NA ATIVIDADE ENZIMATICA

COMBINA COM O A ENZIMA EM LOCAIS DIFERENTES DO SÍTIO

COMPETITIVOS

Subtópico

SEMELHANÇA COM O SUBSTRATO

COMPETEM COM O SUBSTRATO PELO SÍTIO

INIBIÇÃO ENZIMATICA

IRREVERSIVEL

REVERSÍVEL

PH ÓTIMO
AUTERAÇÃO BRUSCA

DESNATURAÇÃO

VARIA COM O TIPO
MAIOR ATIVIDADE ENZIMATICA
TEMPERATURA ÓTIMA
ELEVAÇÃO: DESNATURAÇÃO BAIXA:DEPRIME A ATIVIDADE
MAIOR ATIVAÇÃO DA ENZIMA

CARACTERÍSTICAS

NÃO É CONSUMIDO NA REAÇÃO
PERMANECE INALTERADA
FUNCIONAM
PH E TEMPERATURA FISIOLOGICA
SOLUÇÕES AQUOSA
ESPECIFICIDADE COM O SUBSTRATO
COMPLEXO ES

INCAIXE INDUZIDO

CHAVE-FECHADURA

LIGAÇÃO SÍTIO ATIVO

CATALIZADORES
ATUA DIMINUINDO A ENERGIA DE ATIVAÇÃO
AUMENTA A VELOCIDADE DA REAÇÃO