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von Charles Côté Vor 1 Jahr

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Les Territoires Agricoles

Le Québec possède un territoire agricole diversifié, mais il est confronté à plusieurs défis. Le climat rigoureux, avec des hivers longs et froids et une saison végétative courte, exige des infrastructures spécifiques pour protéger les cultures et les animaux.

Les Territoires Agricoles

Les Territoires Agricoles

Territoires agricoles

ENJEUX DES TERRITOIRES AGRICOLES
Protéger le territoire agricole

Cause: construction d’infrastructures souvent lié à l’étalement urbain

Problème: superficie du territoire agricole diminue

Conséquence: -Augmentation valeur terres -Difficulté pour la relève d’acquérir des terres -Menace à l’équilibre alimentaire

Recherche de solutions -Les agriculteurs -Les autorités municipales -Les gouvernements -Les organismes environnementaux -Des scientifiques

Exemples de solutions -définir un zonage agricole, limiter les possibilités de modifier le zonage -Arrêter l'étalement urbain -Offrir une aide financière

Faire coexister différentes formes d’occupation du sol

Cause: construction d’infrastructures souvent lié à l’étalement urbain

Problème: Pratiques agricoles nuisent à l’environnement et la santé et à la qualité de vie des populations

Conséquence: -Sols et les eaux de surface et souterraines contaminés -Approvisionnement en eau des populations compromis -Habitants sont dérangés par les odeurs et les particules en suspension

Recherche de solution -Les agriculteurs -Les habitants -Les gouvernements -Les organismes environnementaux

Exemples de solutions: -Construire des bandes riveraines -Construire des haies brise-vent -Adopter des lois pour contrôler utilisation de produits chimiques et la pollution agricole -Offrir une aide financière aux agriculteurs qui modifient leurs pratiques

L’agriculture commerciale
L’agriculture extensive

profit les ressources naturelles du territoire

grande surface

L’agriculture intensive

productivité maximale

Utilisation de techniques

Forme d'agriculture
subsistance

destinée à subvenir aux besoins de l’agriculteur et de sa famille

pratiqué sur une petite surface

techniques très simples

présente dans les pays en développement

Commerciale

production destiné à la vente

1re étape de l’industrie agroalimentaire

présente dans les pays développés

Deux modes de cultures : intensive ou extensive

Exemples type de fermes
Aquacole

acéricole

maraîchère

élevage

Fermes, leurs productions et leurs infrastructure
Plusieurs types de fermes exploitations agricoles

Infrastructure varient selon climat ce qui si produit

Industrie agroalimentaire
Trois grande étapes: production, transformation et distribution
Fibres textiles et biocarburants
Fibres textiles coton, lin, chanvre

Végétaux utilisé dans la fabrication de biocarburant mais, soya, canola

Caractéristiques
Infrastructure varient selon climat Caractéristique du territoire Ce que l'ont cultive Mode de culture

Facteurs naturels favorable températures chaudes pluies régulières Sols fertiles Relief plat Soleil Source d'eau

Produit principalement des aliments pour les humains et les animaux

Culture de végétaux
Élevage d'aminaux
Ensemble de terres utilisées pour l’agriculture

Les pratiques agricoles actuelles et l'équilibre alimentaire mondial

Comment s'assurer que l'agriculture puisse nourrire les populations
En trois mots: Équité, Exploitation et Distribution
Les conséquences de certaines pratiques agricoles sur l’équilibre alimentaire mondial
L’élevage intensif

sols réservés à la production de nourriturre pour nourrir animaux d’élevage

La production de biocarburants

réduit nombre terres utilisées pour nourrir humains

L’agriculture destinée à l’exportation

sols réservées aux cultures d’exportation réduisent surface cultivable pour populations

Estime en 2050 population atteindra 9.8 milliards
Produire suffisamment d’aliments

Modifier pratiques agricole pour que ce soit égale dans la répartition des ressources alimentaires

Le territoire agricole du québec

Le problème du « juste prix »
Obtiennent pas toujours juste prix pour leurs produits

À cause

nombre intermédiaires dans mise en marché de produits

Agriculteur, Transformateur, Distributeur Commerçant, Consommateur

Concurrence des produits agricoles importés

Problème de mains-d'oeuvre
mains d'œuvre vieillissante

relève est de moins en moins attirée

population en milieu rural diminue

Les principales productions agricoles du Québec
Production laitière

Production maraîchère

Production céréalière et olagineuse

Production porcine

Production bovine

Production avicole

Production acéricole

29 000 exploitations agricoles

production agricole variée

importante part de l'économie

1.16% de la population travaille dans l'agriculture

Aménagement du territoire agricole du québec
Infrastructures agricoles pour s’adapter au climat

Saison végétative est courte et hivers longs et froids

Infrastructures permettent de protéger les cultures et animaux

Agriculture commerciale intensive

Agriculture biologique

7% des exploitations agricoles québécoises pratiquent l’agriculture biologique

Type d’agriculture favorise: -Méthode écologique -Respect cycles naturels -Maintien de la biodiversité

Évite la surpopulation

Majorité des producteurs pratiquent agriculture intensive

Petites exploitations traditionnelles remplacées par un petit nombre d'exploitations spécialisées dans un seul type de production

Les facteurs naturels qui influencent la localisation du territoire agricole du Québec
-Proximité d’un cours d’eau -Climat doux et humide -Précipitations -Relief plat et des sols fertiles -Saison végétative assez longue pour pratiquer l’agriculture
localisation du territoire agricole du Québec
Territoire agricole du Québec représente 2% de la superficie totale de la province

les basses-terres du Saint-Laurent