Los equipos y materiales de laboratorio son fundamentales para llevar a cabo análisis precisos en diversas áreas científicas. Entre los equipos destacados se encuentra el equipo de Goldfish, utilizado para determinar el contenido de grasa y aceite en muestras, y el equipo de Kjeldahl, diseñado para medir la cantidad de proteína basándose en el contenido de nitrógeno.
Es aquel cuyo proposito es distinto al de medir volumenes. las escalas del material no volumetrico no estan ajustadas de forma exacta, solo sirven de referencia.
Volumetrico
Es aquel cuya finalidad es la de medir volúmenes, contenerlos y Transferirlos
Balanzas
Granataria
Cuentan con una capacidad de 2.600 gramos. Su sensibilidad llega hasta 0,01 gramos, siendo capaces de determinar la masa tanto de objetos como de gases. se utiliza como un instrumento de carácter auxiliar, ya que su precisión es menor a la de la balanza analítica, pero cuenta con mayor capacidad que ella.
Analítica
Es un instrumento que es posible conocer con exactitud; la masa de matriz destinada al análisis, la masa de sustancias para preparar soluciones de concentración exacta, la masa de precipitados en el análisis gravimétrico.
Equipo de Kjeldahl
Con 6 unidades de digestión y 6 unidades de destilacion para matraces de 500 y 800 ml. Diseñado para la determinación de proteína según el contenido de nitrógeno en productos agrícolas
Equipo de Goldfish
Usado para determinar el contenido de grasa y aceite en muestras conforme a los métodos AOAC. estructura construida en aluminio anodizado. el aparato consta de seis resistencias tipo resorte de 100w operadas por medio de tres controles de tipo infinito con rango de operación de 20 a 100%
Equipos
Refractómetro
Es un instrumento óptico preciso y como su nombre lo indica, basa su funcionamiento en el estudio de la refracción de la luz. El refractómetro es utilizado para medir el indica de refracción de líquidos y solidos translucidos permitiendo identificar una sustancia.
Potenciómetro
Es un sensor utilizado en el método electroquímico para medir el pH de una disolución
Mufla
Es un equipo de calentamiento eléctrico que en este caso puede alcanzar temperatura de hasta 1200°C. se emplea en técnicas analíticas que involucren procesos de calcinación o incineración
Lactodensímetro
Son instrumentos de vidrio utilizados para la medicion de la densidad de la leche y asi poder determinar si ha sido mezclada con agua o si ha sido parcialmente descremada.
Estufa
Es un equipo de calentamiento eléctrico con posibilidades de regular la temperatura entre 30 y 300°C. se emplea para secar solidos, cristalería, precipitados y cualquier otro material biológico. en el análisis de los alimentos presenta una enorme aplicación para la determinación de humedad y solidos totales.
Digestor de fibra
Es un instrumento utilizado para ampliaciones diversificados en los alimentos, bebidas, en el ambiente y en las industrias químicas y farmacéuticas.
Desecador
es un gran recipiente de vidrio con tapa que se adapta ajustadamente. el borde de vidrio es esmerilado y su tapa permite que el recipiente este herméticamente cerrado. Y el uso es eliminar la humedad de una sustancia, o proteger la sustancia de la humedad.