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von Ester Zambrano Vor 3 Jahren

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Organigrama

El texto describe un detallado procedimiento para manejar y procesar frutillas. Comienza con la llegada de las frutillas despatadas, seguidas de un proceso de lavado que utiliza tanto agua con burbujas como agua clorada.

Organigrama

Topic flotante

PROCESO Y OPERACIONES

Topic principal

SALIDA

PRODUCTO FINAL

PROCESO

TRANSFORMACION
TECNICAS Y HERRAMIENTAS

INGREDIENTES

ENTRADA

LLEGA LAS FRUTILLAS DESPATDAS
SELECCIONA

PEINES DE SELECCION

BANDAS

GRANDES

MEDIANOS

PEQUEÑOS

LAVADA

POR AGUA CON BUEBUJAS

cON AGUA CLORADA