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Relevancia del consumo de alimento en la alimentación y producción animal relevante

Baldomero sánchez Méndez

No rumiantes

La ingestión de alimentos en los mamíferos y aves está controlada por centros del hipotálamo, situado en la parte inferior del cerebro, al igual que los rumiantes

Los factores predisponente son en producción pecuaria

Con las aves pluma y engorda influye una buena temperatura para su productividad

Zona desinfectada

Luz en las noches

Frio

Teoría termostática: se propone que los animales comen para mantener la temperatura y dejan de comer para evitar hipertermia

En la alimentación depende la cantidad ingerida para la productividad.

Unfacotr importante.

Son los parásitos, las causantes de perdidas de peso corporal y nutrientes del mismo estando en simbiosis

En rumiantes

Consumo voluntario

La cantidad de materia consumida es un factor de consumo voluntario.

Le permiten desarrollar la fermentación de alimentos fibrosos por acción de una microbiota alojada en éstos; esto ha permitido que se forme una “simbiosis” entre esta población microbiana y el animal huésped. Estos pre-estómagos están bien inervados y generan señales, las cuales se ha pensado, ser importantes en el control del consumo voluntario

Ambiente

Factores ambientales

Temperatura, humedad relativa

En temporada de frio, la productividad disminuye, al igual la temperatura corporal ya que no hay fermentación en los preestomagos

Animal

Se puede señalar que el consumo alimenticio tiende a ser alto en animales que demandan una mayor cantidad de nutrientes

Raza de animal, Animales en crecimiento, hembras gestantes, hembras lactantes, animlaes de trabajo en arado

Alimento

La palatibilidad depende mucho en el consumo, ya que debe ser agradable en su ingesta del alimento. En el alimento influye mucho en la rentabilidad en alimentos, debe tener un bajo costo y una alta concentración de nutrientes para una buena digestibilidad

El problema en la mala concentración del alimento lo hace menos digerible por el desvalacen que hay con concentraciones del componente del alimento

En pastoreo extensivo el mayor problema es devido a la mala calidad de pastos y contaminación parasitaria.