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por Mariselba Martinez O. hace 3 años

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Capítulo 2: Farmacognosia

El conocimiento ancestral de la farmacognosia se originó a partir de creencias religiosas y prácticas mágicas, donde los chamanes desempeñaron un papel crucial. A medida que las civilizaciones de Asia, África, Europa y América evolucionaron, también lo hizo el conocimiento sobre el uso de plantas, animales y sustancias para el bienestar humano.

Capítulo 2: 
Farmacognosia

POR MARISELBA MARTÍNEZ

Capítulo 2: Farmacognosia

Divisiones de la farmacognosia

CULTIVO Y HÁBITAT Pueden ser silvestres o cultivados en viveros.
EMBALAJE Y ALMACENAJE Las condiciones deben ser adecuadas de presión, humedad y temperatura empacados en cajas de madera, sacos, cajas de cartón y bolsas de papel para que absorban la humedad. La temperatura es un factor importante en la conservación de la droga, almacenar en un lugar seco, evitar la luz para evitar la decoloración, preservar la oxidación para evitar que las grasas se pongan rancias y evitamos la aparición de parásitos, moho e insectos.
MOLIENDA Facilita el transporte, almacenaje y embalaje.
CONSERVACIÓN -Evitar los procesos de degradación utilizando los métodos de disecación natural, aire libre o exposición al sol. -Disecación artificial, torres de secado y las estufas al vacío. -Liofilización-criodisecación, congelar con rapidez a temperatura entre -40 y -80 °C. -Inactivación enzimáticas con alcohol y agua a ebullición.
RECOLECCIÓN -Verificar el horario apropiado de recolección. -Considerar la edad de la planta, la estación del año, el momento, el día y periodo del ciclo biológico.
FACTORES EDÁFICOS -Características físicas y químicas de los suelos. -El pH del suelo. -Aspectos topográficos. -Factores de madurez de la planta. -Desarrollo estacional. -Grado de insolación. -Densidad de lluvia. Todos estos factores influyen en la cantidad de principio activo encontrado en la planta.
El clima es responsable del tipo de cultivo de determinada región para su crecimiento y desarrollo de la biosíntesis de su principio activo, teniendo en cuenta que la humedad impacta el grado de hidratación.
La farmacoergacia estudia lo relacionado con el cultivo (recolección, secado, almacenamiento y conservación de las plantas), además los factores que influyen en la calidad de la droga vegetal.
Aspectos que se estudian en las diferentes ramas de la farmacognosia.
Farmacoergacia Farmacoegnología Farmacoetimología Farmacoemporia Farmacodiascomía Farmacogeografía.
En el Siglo XX solo aspecto botánico, e histórica, comercio, recolección, preparación y almacenamiento.

Objetivos

Determinar la propiedad y actividad farmacológica de las drogas.
Determinar la actividad relativa al comportamiento físico-químico de acuerdo con su solubilidad o afinidad.
Controlar la calidad de las drogas e investigar nuevos principios activos que puedan construir un punto de partida para el diseño de nuevos fármacos.
Obtener los extractos de las drogas que contienen los principios activos.
Investigar los métodos óptimos de producción de las drogas (a pequeña y gran escala): cultivo, hibridación, mejora, recolección, conservación y extracción de los principios activos.
Identificar la posición química de la droga, sobre todo en cuanto al principio activo.
Establecer las características morfológicas y anatómicas.
Determinar el origen sistemático (vegetal o animal).

Expectativas

Ha contribuido al desarrollo de la terapéutica y la farmacéutica.
La farmacognosia de este milenio evoluciona hacia el desarrollo de nuevas técnicas analíticas aplicadas a extractos brutos con el fin de terminar de manera precisa el principio activo, además de colaborar en el desarrollo de nuevos fitofármacos y fármacos.

Concepto de la Farmacognosia

En la actualidad se dedica a buscar sustancias aptas para generar compuestos biológicos activos (corticoides y hormonas sexuales). A lo largo de su historia se observa el empleo de productos naturales e la medicina, nutrición y el control de plagas.
Logró con los estudios farmacognósticos sobre las biosíntesis y la estructura molecular de las drogas naturales hacer la procaína, benzocaína y lidocaína, usando la cocaína como estructura.
Transformación de plantas genéticas, cultivo in vitro de tejidos vegetales, extracción de sustancias activas de animales, protistas y hongos, impactando así la industria químico-farmacéutica.
La farmacognosia incluye conocimientos en las áreas de química analítica y orgánica, y la estandarización de las medicinas tradicionales. Se enfoca en el estudio de sustancias de origen natural. Es perfecta en su método de extracción de principios activos a partir de fuentes naturales.
En la práctica farmacéutica explotó el uso Fitoterapéutico, y en el siglo XXI se determinó como la ciencia molecular que explora las relaciones de estructura.
En el Siglo XX estudiaba solo las características de las especies naturales, sus partes y su aplicación, así como su relación, conservación, uso y comercialización.
Estudia principios activos de origen vegetal y animal, las sustancias con propiedades terapéuticas como aquellas tóxicas y otras de interés farmacéutico.
Proviene del griego Pharmakon y Gnosis (conocimiento de los fármacos).

Aspecto histórico de la farmacognosia

Evolucionaron y el conocimiento pasó de generación en generación aplicando así en diferentes civilizaciones: Asia, África, Europa y América, influyendo estos en el avance de la farmacognosia, la farmacología, la farmacia y la medicina.
Nacieron creencias religiosas, la magia y religión iban de la mano y ocurrió el nacimiento del conocimiento en los chamanes.
Desde su origen el ser humano aprendió a cazar, vestirse y curarse. En busca de bienestar, seleccionaron animales, vegetales y sustancias tóxicas.

Clasificación

Por naturaleza: -Sustancias químicas caracterizadas por sus constantes físicas y químicas. -Características variables según su origen. -Métodos de obtención (extracción de sustancias, reacciones químicas, tratamientos de diversos minerales, de plantas, animales o microorganismos). -Cada droga vegetal se debe estudiar científicamente para obtener información sobre su actividad y su toxicidad.