NUTRICION

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TEXTO CIENTIFICO

por Guillermo Chancusig

Estrategia PAIS – MIAS ( MAITE ) y RIAS

por Zaine Agudelo

áreas de aplicación de las TIC’s

por Briceida Vargas Martinez

Resolucion 1995 de 1999

por Jorge Velosa

representacion grafica de los profesionales NUTRICION

CLINICA

DESARROLLA LAS HABILIDADES CLÍNICAS Y LAS DESTREZAS NECESARIAS PARA ENFRENTAR EFICAZMENTE LA PROBLEMÁTICA ACTUAL DE SALUD EN EL PAÍS.

MANEJO DE PACIENTES CON DIFERENTES PATOLOGÍAS Y EXPEDIENTES CLÍNICOS

NUTRICION : ES LA INGESTA DE ALIMENTOS EN RELACIÓN CON LA NECESIDADES DIETÉTICAS DEL ORGANISMO

LA NUTRICION IMPLICA

ENCONTRAMOS LOS NUTRIENTES EN ALIMENTOS

LOS NUTRIENTES

NOS APORTAN ENERGIA Y MATERIA

QUE SE PUEDEN SEPARAR POR SU ESTUCTURA QUIMICA

AGUA

MINERALES

VITAMINAS

LIPIDOS

CARBOHIDRATOS

POBLACIONAL

LOS PROFESIONALES QUE PARTICIPAN EN ESTO PONEN EN MARCHA LAS POLÍTICAS Y PROGRAMAS DE ACTUACIÓN ENCAMINADO EN FOMENTAR HÁBITOS DE ALIMENTACION MÁS SALUDABLES.

CON EL OBJETIVO DE MEJORAR EL ESTADO NUTRICIONAL Y DE SALUD DE LOS INDIVIDUOS Y GRUPOS DE POBLACIÓN DE UNA COMUNIDAD.

INVESTIGACION

SISTEMATIZACIÓN Y DIFUSIÓN DE LOS PRODUCTOS DEL DESARROLLO DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA DE LA INSTITUCIÓN EN TODAS SUS LÍNEAS TEMÁTICAS.

SERVICIO EN LA ALIMENTACION

BRINDAR SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN QUE SATISFAGAN LAS NECESIDADES DE LA COMUNIDAD, OFRECIENDO MENÚS QUE CUMPLAN CON LOS REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DE LOS BENEFICIARIOS, PREPARADOS Y SER­VIDOS SEGÚN LAS NORMAS OFICIALES VIGENTES, EN MATERIA DEL MANEJO HIGIÉNICO DE LOS ALIMENTOS Y PROCURANDO LA SUSTENTABILIDAD EN SUS PROCESOS DE PRODUCCIÓN Y SERVICIO.

OBJETIVO : ES VELAR POR LA CORRECTA Y ÓPTIMA ALIMENTACIÓN DE TODOS LOS USUARIOS DEL HOSPITAL APLICANDO LOS CONOCIMIENTOS CIENTÍFICOS DE DIETOTERAPIA, ADEMÁS DE RESPETAR ASPECTOS SOCIOLÓGICOS, GASTRONÓMICOS Y ECONÓMICOS PARA CONSEGUIR LOGRAR EL MÁXIMO NIVEL DE SATISFACCIÓN DEL USUARIO DENTRO DE LOS RECURSOS QUE TENEMOS.