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por Facundo Javier Lopez hace 4 años

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Organigrama

En la industria alimentaria, es esencial garantizar la calidad y la inocuidad de los productos a través de diversos sistemas y prácticas. La certificación y acreditación son procesos fundamentales que aseguran el cumplimiento de estándares internacionales.

Organigrama

Sistemas de la Calidad e Inocuidad en las Industrial Alimentarias

Metodología de Control

Certificación y acreditación

HACCP

Buenas Prácticas de Manufactura

Subtopic
HOGAR
Procedimiento de recepción de MP
Procedimiento de limpieza
Procedimiento de elaboración de alimento
Industria
Registros
Procedimiento de capacitación
Procedimiento de limpieza y desinfección
Procedimiento de elaboración y envasado
Presentación

Buenas Prácticas de Laboratorio