El Job Shop y el Flow Shop representan dos enfoques distintos en la programación de operaciones dentro de la fabricación. En el Job Shop, las tareas no siguen un orden específico a través de los procesos, lo que permite una mayor flexibilidad y personalización de productos.
El Flow Shop es un tipo de proceso de fabricación que se caracteriza básicamente en que sus tareas (series de trabajo) para llevarse a cabo necesariamente pasan a través de todos sus procesos (máquinas) en el mismo orden, es decir que sus productos tienen una relación de procesos y secuencias idénticas.
Mejora los tiempos
Usa reglas de asignación
Es mas simple que el JOP SHOP
JOB SHOP
El Job Shop es un tipo de proceso de fabricación que se caracteriza básicamente en que sus tareas NO necesariamente pasan a través de todos sus procesos en el mismo orden, es decir que sus productos tienen una relación de procesos y secuencias particulares.
Puede observarse como independiente
Máquinas e instalaciones deben disponerse en función al flujo de producto
CARACTERISTICAS
La programación de operaciones sigue la secuencia de operaciones que se especifica en la ruta de producción
La programación depende de la disponibilidad de los recursos necesarios para poder completar la producción
La duración de cada operación se especifica en la ruta de producción.
Maestro de producción
El plan maestro de producción determina decisiones operativas de cara al siguiente periodo de planificación y puede llegar a tener en cuenta más para conocer la disponibilidad de recursos estimada. A su vez, determina qué se debe hacer y cuándo, los productos específicos y todo lo que va a producirse
Se denomina como la asignación de recursos (maquinas) en un lapso de tiempo para realizar
un conjunto de trabajos o bien como resolver problemas de encontrar la asignación óptima de ciertos recursos dé determinados tareas
Como principal diferencia de estos dos tipos de cadenas es el tiempo de demanda de los clientes lo cuales en el plan maestro de producción determina decisiones operativas y en el programa de operaciones encuentra la asignación óptima de ciertos recursos
PROGRAMACIÓN
Consiste en definir de acuerdo con los plazos y prioridades, las fechas de inicio de las operaciones de una orden para que se completen a tiempo