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por Ariel Angulo hace 5 años

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Restaurantes

En el sector de la hospitalidad, existen diversas posiciones esenciales que garantizan el funcionamiento eficiente de hoteles y restaurantes. La administración es liderada por el Director General y el Gerente de Alimentos y Bebidas, quienes supervisan las operaciones diarias.

Restaurantes

HOTELES Y RESTAURANTES

DIRECTOR GRAL

GERENTE DE A&B
GERENTE DE RESTAURANTE

CONTRALOR

CONTABILIDAD

NOMINA E IMPUESTOS

CAJA GENERAL

CAJERO

JEFE DE COMPRAS

ALMACENISTA

JEFE DE BAR

BARMAN

ASISTENTE

RECEPCIONISTA

SOMMELIER

CHEF EJECUTIVO

SUB CHEF

COCINA FRIA Y CALIENTE

PARRILLERO

STEWART

MAITRE

CAPITAN DE MESEROS

MESEROS

AUXILIARES