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por Alvaro Viche hace 8 años

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Unidad 3 Física y Química

Las técnicas de separación de mezclas son fundamentales en la química y se dividen en métodos para mezclas homogéneas y heterogéneas. Entre las técnicas para mezclas homogéneas, la cristalización permite obtener sólidos disueltos mediante la evaporación del solvente, siendo común en la obtención de sal de agua de mar.

Unidad 3 Física y Química

COMPOSICIÓN DE LA MATERIA

Topic principal

TÉCNICAS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS

SEPARACIÓN DE MEZCLAS HOMOGÉNEAS
DESTILACIÓN

Aplicación: Se usa para conseguir diferentes componentes del petróleo y bebidas alcohólicas.

Proceso: Se aplica calor hasta que el líquido más volátil se vaporice, seguidamente se enfría con el refrigerador que lo condensa recogiéndolo en un vaso.

Definición: Separación de dos líquidos con distinto punto de ebullición

CRISTALIZACIÓN

Aplicación: En las salinas se usa para separar el cloruro de sodio del agua de mar.

Proceso: Se deja evaporar el agua naturalmente y el sólido disuelto aparecerá en forma de cristales.

Definición: Separación de un sólido disuelto en agua mediante la evaporación.

SEPARACIÓN DE MEZCLAS HETEROGÉNEAS
SEPARACIÓN MAGNÉTICA

Aplicación: Para separar latas de aluminio de las de hierro en los contenedores de reciclaje.

Proceso: Se utiliza un imán para separar el material que es atraído por éste.

Definición: Separación de sustancias que pueden ser atraídas por un imán

DECANTACIÓN

Aplicación: La depuradoras usan este proceso para separar las partículas sólidas en suspensión.

Proceso: Usaremos un embudo de decantación mediante el cual se vacía el líquido más denso o las partículas sólidas en suspensión.

Definición: Se usa para separar dos líquidos inmiscibles de diferente densidad o un líquido y un sólido.

Subtema

FILTRACIÓN

Aplicación: Las mascarillas con filtro separan las partículas sólidas en suspensión e impiden su inhalación.

Proceso: Se utiliza un filtro que deja pasar el agua pero no el sólido.

Definición: Se usa para separarun sólido insoluble en agua.