Применение ИТ в общественном питании
Комплекты поставки
Базовый
Ввод начальных данных
Контроль над работой ресторана в режиме «Онлайн»
Контроль над работой ресторана в режиме «Офлайн»
Планирование деятельности
Система принятия заказа
Система хостесс
Стандартный
Компоненты базового комплекта поставки
Система официанта
Система бармена/повара
Расширенный
Компоненты стандартного комплекта поставки
Система клиента
Система «Карманный компьютер официанта»
Задачи системы автоматизации
Осуществление расчёта с посетителями
Управление очерёдностью обслуживания
Контроль обеспеченности блюд в меню всеми
необходимыми ингредиентами на кухне
Оплата по картам
Ведение учёта постоянных и корпоративных клиентов
Системы автоматизации в общественном питании
Локальные
Облачные решения
Программы типа электронное меню
Мобильные приложения для заказа блюд на дом
Вывод
ИТ повышают уровень обслуживания клиентов
ИТ позволяют информировать о скидках, акциях и т. д.
Ит автоматизируют складской учёт
ИТ контролируют все бизнес-процессы
ИТ уменьшают ошибки персонала
ИТ производят мониторинг эффективность работы предприятия