Aprovisionamento, logística, gestão de stocks
Fases de compra
Papel da compra na cadeia de abastecimento
A Pré-compra
As fases da compra propriamente dita
A análise comparativa das propostas
Gestão de fornecedores
Aspetos qualitativos na seleção de fornecedores
Negociação e revisão de preços
Comparação entre fornecedores
Avaliação de fornecedores
Princípios da gestão de stocks
Definição e objetivos de gestão de Inventário
Tipo de matérias a armazenar (Matérias-primas, Componentes e produtos em vias de fabrico, Consumíveis)
Condicionantes específicas dos produtos
Condicionantes específicas de armazenagem
Condições do mercado
Logística e planeamento
Condições de entrega
Os documentos a utilizar pelo serviço de compras
A requisição de compra
A ficha do fornecedor
A ficha do produto
A nota de encomenda
A nota de devolução
Stocks
Noção
Função
Vantagens e desvantagens da constituição do stock
Tipos de stocks (normal, de segurança, afetado, global. Outros tipos de stocks)
Classificação dos Stocks
Entidades intervenientes
Custos associados aos stocks
Custos operacionais associados à stockagem da mercadoria
Custos de oportunidade face a outras opções
Noção de custo operacional e de custo “afundado” (sunk costs)
Descontos/promoções
Sobrestockagem
Determinantes do nível ótimo de stock
Análise ABC
Inventário
Inventário permanente
Inventário intermitente
Inventário rotativo