CONCEPTOS INTRODUCTORIOS
BIOMOLECULAS
Son moléculas sintetizadas por:
Grupos funcionales
Se les llama así a las propiedades químicas de las moléculas orgánicas que están determinadas por la disposición específica de átomos.
Ejemplos:
Alcohol
Aldehído
Cetona
Ácido
Amina
Tiol
Éster
Alqueno
por los seres vivos,
se consideran orgánicas e inorgánicas
formadas por:
seis elementos
carbono
hidrógeno
oxígeno
nitrógeno
fósforo
azufre
CLASES PRINCIPALES DE BIOMOLÉCULAS PEQUEÑAS
AMINOÁCIDOS
los aminoácidos son un conjunto de 20 tipos distintos de moléculas.
piezas básicas
contruyen
proteínas
PROTEÍNAS
es una macromolécula formada por:
uno
varios polipéptidos
AZÚCARES
los azúcares contienen grupos funcionales alcohol y carbonilo.
se describen en función del número de carbonos y de la clase de grupo carbonilo que contienen.
LOS AZÚCARES
Los que contienen grupo
aldehído
se denominan:
aldosas
Aquellos que poseen un grupo
cetona
se denominan
cetosas
Son las unidades básicas de los carbohidratos.
moléculas
orgánicas
más abundantes de la naturaleza.
CARBOHIDRATOS
desempeñan varias funciones en los seres vivos.
los azúcares son fuente de energía importante.
la glucosa es la fuente de energía hidrocarbonada en los:
Animales
Plantas
ÁCIDOS GRASOS
son monocarboxílicos que en general contienen un número par de átomos de carbono.
en algunos organismos actúan como fuentes de energía.
los ácidos grasos están representados por la fórmula química R-COOH.
Hay 2 tipos de ácidos grasos
ÁCIDOS GRASOS SATURADOS
no contienen dobles enlaces carbono-carbono.
ÁCIDOS GRASOS INSATURADOS
que poseen uno o varios dobles enlaces
NUCLEÓTIDOS
participan en una gran variedad de reacciones de:
los nucleótidos tienen una función importante como:
los nucleótidos también contienen tres componentes
SON
un azúcar de cinco carbonos
una base nitrogenada
uno o varios grupos fosfato
ÁCIDOS NUCLEICOS
son nucléotidos unidos por enlaces fosfodiéster para:
Hay 2 clases de ácidos nucleicos:
DNA
es el depositario de la información genética.
Además de la desoxirribosa y el fosfato, el DNA contiene cuatro clases de bases:
las purinas
adenina
guanina
pirimidinas
timina
citosina
RNA
el ácido ribonucleico, es un polinucleótido.
En el RNA, al igual que el DNA, los nucleótidos están unidos por enlances fosfodiéster.
las moléculas de RNA se pliegan en estructuras tridimensionales
Existen 3 tipos de RNA
RNA mensajero (mRNA)
posee información.
codifica
secuencia de:
aminoácidos de un polipéptido específico.
RNA ribosomal (rRNA)
convierten la secuencia de bases del mRNA.
en secuencia de aminoácidos.
de
un polipéptido
RNA de transferencia (tRNA)
actúan como adaptadores.
durante
síntesis de proteínas.
contiene el azúcar ribosa.
y
una base de uracilo.
REACCIONES BIOQUÍMICAS
Las reacciones bioquímicas tienen mecanismos sencillos propios de las reacciones orgánicas.
Clases de reacciones:
DE SUSTITUCIÓN NUCLEOFÍLICA
Se sustituye un átomo o grupo por otro.
DE ELIMINACIÓN
Se forma un doble enlace
eliminación de:
una molécula
DE ADICIÓN
Se combinan dos moléculas
Se forma un solo producto.
DE ISOMERIZACIÓN
Los átomos o los grupos experimentan cambios intramoleculares.
Una de las isomerizaciones bioquímicas más comunes es la conservación recíproca entre:
las aldosas
las cetosas.
DE OXIDACIÓN-REDUCCIÓN
Ocurren cuando hay una transferencia de electrones de un donador
Cuando los agentes reductores.
donan sus electrones
quedan oxidados
Al aceptar electrones.
los agentes oxidantes
quedan reducidos.
También denominadas reacciones redox
ENERGÍA
capacidad para realizar un trabajo
las céulas generan la mayoría de su energía utilizando reacciones redox:
desde
una molécula oxidable
una molécula con deficiencia de electrones
mover la materia
BIOLOGÍA DE SISTEMAS
Subtopic
EMERGENCIA
es una propiedad conferida por la complejidad y la dinámica del sistema.
Complejidad
dinámica del sistema
ROBUSTEZ
son sistemas que permanecen estables a pesar de diversas perturbaciones.
MODULARIDAD
los sistemas complejos están constituidos por módulos.
son componentes o subsistemas con funciones específicas.
La modularidad es en especial importante porque proporciona la capacidad de limitar un daño a componentes que puede retirarse y sustituirse con facilidad.
GENERALIDADES DEL METABOLISMO
el metabolismo es la suma de todas las reacciones catalizadas por enzimas de un ser vivo
VÍAS METABÓLICAS
existen dos tipos de vías metabólicas
VÍAS ANABÓLICAS O BIOSINTÉTICAS
Se sintetizan grandes moléculas complejas
esto sucede a partir de precursores más pequeñas.
VÍAS CATABÓLICAS
Se degradan moléculs grandes complejas.
a productos
más pequeños y sencillos
VÍAS DE TRANSFERENCIA DE ENERGÍA
estás vías la capturan
y la convierten en formas que los organismo pueden usar
para llevar a cabo procesos biomoleculares.
VÍAS DE TRANSDUCCIÓN DE SEÑALES
estás vías permiten a las células recibir señales de sus alrededores.
Después responden a ellas.
ORDEN BIOLÓGICO
SÍNTESIS DE BIOMOLÉCULAS
los componentes celulares se sintetizan en un enorme conjunto de reacciones químicas.
muchas de estas reacciones requieren energía.
es aportado de manera indirecta o indirecta.
por moléculas de ATP.
TRANSPORTE A TRAVÉS DE LAS MEMBRANAS
las membranas celulares
regulan el paso de
iones y moléculas
de un comportamiento a otro
MOVIMIENTO CELULAR
las actividades complejas y coordinadas que se requieren para mantener la vida.
necesitan
movimiento de:
componentes celulares.
ELIMINACIÓN DE RESIDUOS
todas las células vivas producen desechos.
Un ejemplo son las células animales que convierten, en última instancia, las moléculas del alimento, como los azúcares y los aminoácidos, en CO2, H2O y NH3.
los azúcares
aminoácidos en
CO2, H20 y NH3
si no hay eliminación adecuada de estás moléculas.
pueden ser
tóxicas
CELULAS VIVAS
AGUA
Domina los procesos vitales
Sus propiedades físicas y químicas, son consecuencia de su estructura polar única y de su concentración elevada.
MOLÉCULAS HIDRÓFILAS
posee cargas positivas o negativas
se disuelven fácilmente en el agua
MOLÉCULAS HIDRÓFOBAS
poseen átomos electronegativos
no interactúan con el agua
MEMBRANAS BIOLÓGICAS
son estructuras laminares, finas y flexibles y relativamente estables.
rodean a todas las células y a los organélos
estas membranas pueden considerarse como:
complejas supramoleculares,bidimensionales y no covalentes
crean superficies químicas reactivas
poseen funciones de transporte únicas entre los compartimientos:
extracelular
intracelular
AUTOENSAMBLAJE
resultado de un equilibrio entre la tendencia de los grupos hidrófilos
interactúan con el agua
de ahí mismo, excluyen a los grupos hidrófobos de las regiones acuosas de la célula.
MÁQUINAS MOLECULARES
permiten la ejecución de tareas que a menudo serían imposibles sin ellas.
aseguran que la cantidad precisa de fuerza aplicada produzca la cantidad y la dirección apropiadas de un movimiento requerido.
esto realizar una tarea específica.
HACINAMIENTO MACROMOLECULAR
Se usa el término ''hacinamiento'' en vez de ''concentración''
Se piensa que el hacinamiento es un factor importante en las velocidades de
reacción bioquímica
en el plegamiento de proteínas,
en la unión proteína-proteína
en la estructura cromosómica
expresión génica
en la transducción de señales
porque las macromoléculas de cada clase suelen estar presentes en cantidades limitadas.
TRANSDUCCIÓN DE SEÑALES
Es el proceso que los organismos utilizan para:
recibir e interpretar
información
Los procariotas y eucariotas .
procesan información ambiental
la mayoría de los esfuerzos de investigación se han enfocado
en
eucariotas.
en la que R es un grupo alquilo que contiene átomos de carbono e hidrógeno.
biosíntesis y de generación de energía.
elementos moleculares fundamentales de los ácidos nucleicos.
Su estructura consta de dos cadenas antiparalelas de polinucleótidos.
enrolladas una alrededor de la otra
forman
una doble hélice dextrógira.
en las que transfieren electrones
estructuras tridimensionales
creadas por las regiones locales de apareamiento complementario de bases.
formar
cadenas largas
de
polinucleótidos
denominado agente reductor
a un
aceptor denominado agente oxidante