HUMAIN
ARTISAN
travailler ses propres produits
aller jusqu'au bout de la démarche
faire quelque chose d'unique
oui complètement
PRODUCTEUR
gentleman farmer, avant gardiste
proche de la terre
plusieurs générations
respect du paysage
respect de l'environement
transmission
que tout soit un cycle
vigneron
vin d'un lieu et d'un cépage
fièreté d'en être
vin d'une famille
chaque membre est une pierre à l'édifice
HISTOIRE
fierté des origines
un savoir faire
arrière grand pere et indépendance
qualité grâce aux générations précédentes
reconnaissance du travail d'avant
une continuité générationnelle
CONVICTION
suivre des idées mais aussi acquérir les siennes
valeurs
solidarité valeur fondamentale
exigence du travail bien fait
travail
perfectionniste
culture
veille technique
avant gardiste
essayiste
ne jamais fermer une porte
CARACTERE^
humilité
s'éffacer derrière le terroir
s'éffacer derrière le produit
reconnaitre ses erreurs
audace
osons le Bios
oser
indépendances
curieux
progrès
essais divers et nouveautés