PRODUCCÍON
QUE ES?
LA DIRECCIÓN DE LAS OPERACIONES QUE HACEN PARTE DE LA FUNCIÓN DE UNA EMPRESA.
PRODUCE
BIENES Y SERVICIOS
Brinda a la empresa el alcanzar las metas propuestas dentro de el funcionamiento.
Seleccionar las estrategias y las tecnicas mas apropiadas para lograr posicionamiento y competitividad ante otras empresas.
Guiar el camino de la producción implementado asi mejores formas e insumos para satisfacer las necesidades de los clientes.
Transformación de recursos productivos (INPUTS) en productos (OUTPUTS).
DECISIONES BÁSICAS EN LA DIRECCIÓN DE OPERACIONES.
2.GESTIÓN DE CALIDAD:Se trata de manejar un estándar en cuanto a la calidad del producto que queremos ofrecer a los clientes y este producto sea reconocido por su buena calidad y se haga de buena reputación para
1.DISEÑO DEL PRODUCTO:Saber que producto debemos ofrecer según las necesidades del cliente al que queremos llegar y como debe ser el proceso del diseño para llegar a la meta de satisfacer las necesidades primordiales de las personas.
Proporciona el crecimiento de la empresa ya que da la necesidad de realizar nuevos productos.
CONSISTE
Consiste en el diseño y en la manera de definir este proceso.
DEFINICIÓN DEL PRODUCTO
ANÁLISIS DEL PRODUCTO.
3.DISEÑO DE PROCESOS Y PLANIFICACIÓN DE CALIDAD: Implementar los correctos procesos que requiere la elaboración también utilizando la tecnología necesaria y equipo que nos ayudara a tener buenos resultados acerca de la producción.
4.LOCALIZACIÓN:Criterio para saber la ubicación de donde vamos a fabricar y poner en disponibilidad las las instalaciones.
5.DISEÑO DE LA ORGANIZACIÓN :
Organizar las instalaciones de manera que se pueda cumplir el plan que queremos llevar de acuerdo con la producción que tamaño podemos tener y organizarlo de la mejor manera.
6.RECURSOS HUMANOS Y DISEÑO PUESTOS DE TRABAJO: Proporcionar el mejor ambiente y el que sea adecuado para poder trabajar,y tener datos claros de cuanto pueden llegar a producir nuestros empleados y cuanto podemos esperar de ellos.
7.GESTION DE SUMINISTROS:Proveedores que intervengancon nuestra operación para poder responder con la producción de la empresa.
8.CAPACIDAD E INVENTARIOS:
Que cantidad de inventario requerimos para poder llevar a cabo la producción en un futuro y poder estar capacitado en cuan to trabajadores ,instalaciones y equipo de trabajo para poder suplir la producción que se necesite a tiempos futuros.
9.PROGRAMACION INTERMEDIA Y A CORTO PLAZO:
¿ MANEJO PERSONAL CICLOS ECONOMICOS ?
¿ QUE TRABAJO SERA EL SIGUIENTE EN PROGRAMAR ?
Se refiere a la creación de bienes y servicios.
FUNCIONES PARA LA PRODUCCIÓN DE BIENES Y SERVICIOS.
MARKETING:Genera la demanda dentro de la organización.
PRODUCCIÓN/OPERACIONES: Elaboración de productos.
FINANZAS: El flujo de dinero que se maneja y pagos.
HISTORIA DE LA INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES.
ETAPA DE LA PRODUCCIÓN EN MASA ( 1910-1980):
*CADENA DE MONTAJE (FORD / SARENSON).
*MUESTREO ESTADISTICO (SHEWART).
*PROGRAMACIÓN LINEAL PERT- CPM –DUPONT.
*PLANEACIÓN DE NECESIDADES DE MATERIAL.
ETAPA DE LA PRODUCCIÓN AJUSTADA (1980-1995)
*“JUSTO A TIEMPO “.
*DISEÑO ASISTIDO POR ORDENADOR.
*INTERCAMBIO ELECTRONICO DE DATOS.
*DIRECCION DE CALIDAD TOTAL.
*KANBANS.
ENFOQUE A LA PERSONALIZACIÓN :
*ETAPA DE PERSONALIZACION A GRAN ESCALA ( 1995 – 2010 )
*GLOBALIZACION
*INTERNET
*PLANIFICACION RECURSOS DE LA EMPRESA
*ORGANIZACIÓN DEL APRENDIZAJE
*ESTANDARES INTERNACIONALES DE CALIDAD
*PROGRAMACION FINITA
*GESTION CADENA SUMINISTROS
*FABRICACION DE LA DEMANDA
DIFERENCIAS ENTRE BIENES Y SERVICIOS.
NORMALMENTE INTANGIBLES.
*Habitualmente se producen se consumen de forma simultanea. *Normalmente se presentan como únicos *Se fundamentan en conocimientos. *Se presenta una gran interacción con el cliente.
ATRIBUTOS DE BIENES
*El producto puede ser revendido o almacenarse. *Normalmente es fácil de automatizar. *Distinta la venta a la producción.
SERVICIOS
ATRIBUTOS SERVICIOS.
*Los servicios no se revenden. *Los servicios algunos se pueden almacenar. *Usualmente la venta es la parte del servicio que se puede ofrecer. *Es de suma importancia las instalaciones para tener contacto con el cliente.
Los servicios constituyen hoy en día el mayor sector económico de la sociedad.
TIPO DE DECISIONES
OPERATIVAS
Son decisiones mas estructuradas se caracterizan por ser rutinarias y repetitivas se dan en un lapso de tiempo que es a corto plazo.
ESTRATÉGICAS
Son decisiones menos estructuradas y las consecuencias las podemos evidenciar a largo plazo.
CUESTIONES AMBIENTALES ÉTICAS Y DE DIVERSIDAD DE LA FUERZA DE TRABAJO.
Es un desafío empresarial la manera de ir formando a los administradores que estén muy preparados acerca del lugar donde realicen su trabajo como cuestiones ambientales,temas éticos y problemas sociales que se pueden presentar donde es el funcionamiento de la empresa.
Ética de negocio la toma de decisiones acerca de la producción y el diseño teniendo en cuenta:
PROBLEMAS SOCIALES
TRABAJOS INSEGUROS
CALENTAMIENTO GLOBAL
DISCRIMINACIÓN
RESIDUOS TÓXICOS
LA POBREZA
Para un administrador de operaciones es d suma importancia acatar las normas y leyes ambientales conocer el entorno en el cual se desarrollara la labor de la empresa para saber y contribuir con una ayuda hacia el medio ambiente estar preparado para cualquier proceso de auditoria donde se cumpla lo reglamentado y no tener inconvenientes.
RESPONSABILIDAD EMPRESARIAL.
EMPRESAS QUE INTERACTUAN CONTINUAMENTE CON SU MEDIO AMBIENTE EXTERNO INTERCAMBIANDO INSUMOS,PRODUCTOS E INFORMACIÓN DONDE BUSCAN LA MANERA DE ADAPTARSE Y GENERAR UN AMBIENTE FACTIBLE Y POSITIVO PARA DESARROLLAR SUS ACTIVIDADES EMPRESARIALES.
Actores sociales que están relacionados con las empresas y el medio ambiente externo denominados interlocutores
INTERLOCUTORES PRIMARIOS: interactúan accionistas,proveedores,empleados vital para la empresa sin ellos no sobreviviría la organización.
INTERLOCUTORES PÚBLICOS: se refiere al estado.
INTERLOCUTORES SECUNDARIOS: No participan en las operaciones de la empresa pero se ven influenciados por esta,afectan la imagen de la empresa mediante a la publicidad que hacen de esta y marcando su reputación.
Es de suma importancia generar un beneficio a la sociedad.
UNIDAS SIMULTÁNEAMENTE.
POR ESTA RAZÓN LAS DECISIONES DEBEN SER TOMADAS POR TODA LA ORGANIZACIÓN PORQUE MAS ADELANTE TRAE CONSECUENCIAS
DISEÑO DEL PRODUCTO
PROCESO PRODUCTIVO
COSTES DEL PROCESO
LA CALIDAD
CUOTA DE MERCADO
La nueva realización de productos implica que este acorde con el tiempo factores que afectan
CAMBIOS ECONÓMICOS: Precios suben familias pueden generar más ingresos.
CAMBIOS TECNOLÓGICOS:Nuevos métodos para realizar procesos
CAMBIO SOCIAL:Hábitos del gente cambian .
CAMBIOS POLÍTICOS:Nuevos acuerdos sobre el comercio .
CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO
Seguir un patrón que se pueda predecir y sea viable el camino que puede recorrer la idea de realizar un nuevo producto,acorde a la relación al tiempo.
5 FASES
INTRODUCCIÓN
CRECIMIENTO
MADUREZ
SATURACIÓN
DECLIVE
GESTIÓN DE CALIDAD
METODOLOGÍA CONOCIDA COMO QFD
Se encarga de hacer énfasis y asegurar la calidad del producto por medio de unas matrices que son el estudio del análisis del cliente respecto a las necesidades que queremos suplir.