Fordøyelsessystemet
Munn og svelg
Spytt= Amylase, spalter disakkarider til stivelse
Spiserøret fører maten nedover via muskler: Peristalske bevegelser
Tynntarmen
Nedbryting av: Karbohydrater, fett, proteiner + opptak av næringstoffer, er 5-6 m lang
Tarmcellene prod. enzymer som bryter ned karbohydrater til di-og monosakkardier
Proteiner blir brytt ned til aminosyre og fett til fettsyrer og glyserol
Folder på foldene kalles tarmtotter, opptak av næring
Tykktarmen
Mottar vann og ufordøyelige rester.
Vann og mineraler blir tatt opp og tarminnholdet blir fastere
Nyttige bakterier som prod. f.eks: K-vitaminer
Tolvfingertarmen
Maten kommer dit via lukkemuskelen(portneren)
Blir tilsatt galle(fordøyelsen av fett) og bukspytt(enzymer)
Magesekken
3-muskler som trekkes sammen+ tilsatt magesaft, eltet knadd
Magesaft=saltsyre (HCI) Pepsin finnes også , spalter proteiner
PH-verdi= 1-2