Gestión de la cadena de suministro o SCM
Beneficios de la gestión de la cadena de suministro
mejor capacidad para predecir y satisfacer la demanda de los cliente
mejor visibilidad de la cadena de suministro, gestión de riesgos y capacidades predictivas
menos ineficiencias de proceso y menos desperdicio de producto
mejoras en la calidad
mayor sostenibilidad, tanto desde el punto de vista social como medioambiental
gastos generales más bajos
mejoras en el flujo de caja
logística más eficiente
DEFINICION
se refiere a la optimización de la creación y el flujo de un producto desde el abastecimiento de la materia prima hasta la producción, la logística y la entrega al cliente final.
QUE ABARCA
la planificación y ejecución integradas de los procesos necesarios para gestionar el movimiento de materiales, información y capital financiero en actividades que incluyen, en general, planificación de la demanda, abastecimiento, producción, gestión de inventario y almacenamiento, transporte (o logística) y devolución en exceso o defectuoso.
La versión más básica de una cadena de suministro incluye una empresa, sus proveedores y los clientes de esa empresa. Un ejemplo sería: productor de materia prima, fabricante, distribuidor, minorista y cliente minorista.
Etapas de la gestión de la cadena de suministro
Plan.
Planificar es el primer paso que debe realizarse en cualquier actividad industrial. Cómo se va a fabricar, dónde se va a fabricar o que procesos y herramientas se van a utilizar deben ser definidos previamente.
Fuente
Las organizaciones identifican y seleccionan proveedores que pueden suministrar materiales de una manera simplificada y eficiente de acuerdo con los acuerdos
Fabricar
En esta fase se incluyen todos los procesos relacionados con la creación y elaboración del producto. Es decir, las operaciones necesarias para la transformación de las materias primas en productos y su fabricación en serie. La optimización del proceso industrial juega un papel diferencial en la estandarización de la operativa y, por tanto, en un ciclo más ágil y efectivo.
Entregar
Hablamos de la última etapa de la cadena de suministro, en la que el producto llega al cliente final. Abarca desde la salida del almacén o centro de distribución hasta la entrega del producto al cliente final. El objetivo, además de realizar la entrega a destino final, debería ser que el producto llegara al cliente en buen estado y en los plazos estipulados.
Regreso
La etapa de devolución incluye todas las devoluciones de productos, incluidos los productos defectuosos y los productos que ya no serán compatibles
SE DIVIDE EN TRES FLUJOS PRINCIPALES
Flujo de productos
El flujo de productos comprende el movimiento de mercancías desde los proveedores a los clientes, así como las devoluciones realizadas por éstos, o las necesidades de servicio
Flujo de información
El flujo de información conlleva la comunicación de pedidos y la actualización de la información sobre los estados de entrega
Flujo financiero
El flujo financiero está integrado por las condiciones de crédito, los calendarios de pago y las disposiciones de consignación y titularidad.