HABITO ALIMENTAR DE UNIVERSITÁRIOS INICIANTES E CONCLUINTES DO CURSO DE NUTRIÇÃO DE UMA UNIVERSIDADE DO INTERIOR PAULISTA.
Tópico principal
Alimentação Saudável
Deve ser uma na prática constante vida social o indivíduo faz, de forma que sua vida biológica e mental esteja de acordo com as necessidades especiais nutricionais.
MATERIAIS E MÉTODOS
Estudo do comportamento alimentar.
O estudo foi composto por alunos iniciantes e concluintes do curso de nutrição em universidades, com
mais de 18 anos.
A avaliação da dieta habitual foi baseada no método de registro alimentar de três dias, incluindo um
dia da semana e dois agendados
aleatoriamente durante uma semana.
Cada aluno recebe ou elabora um formulário
acompanhado de
orientações e registra todos os alimentos e
bebidas consumidos em suas respectivas
quantidades.
A média de vida de dois participantes foi de 23,64 ± 6,32 anos (mínimo 18 anos e máximo 42 anos).
Ingestão de nutrientes
É favorecido pela alimentação, é fundamental para a boa saúde (Brasil, 2014).
Prevenção de Doenças
Quando você falha na prevenção dos médicos, é possível colocar em prática intervenções e medidas preventivas na área de saúde e nutrição, para prevenir o surgimento de hipertensão e risco cardiovascular.
Conclusão
Como Saúde Pública Ações voltadas à
educação nutricional são de extrema importância
para a população, devendo ser realizadas
desde a infância até o indivíduo para maior
eficácia.
Ou conhecimento na área
de nutrição.
Contribuir para nossos hábitos alimentares.
Ao contribuir positivamente para o hábito de se alimentar, traçando melhorias na vida social do indivíduo.
Padrão alimentar dos universitários
É caracterizada pelo alto consumo de alimentos
ricos em gordura, açúcar e sódio e pobres em
micronutrientes, aliado à baixa ingestão
de alimentos protetores, como vegetais, infelizmente há uma baixa prevalência de alimentação saudável.
Consumo de frutas
Ele ainda é muito pobre ou como cabelo da faculdade, mesmo ele fazendo curso de nutrição. A promoção do consumo de
frutas e hortaliças é uma prioridade mundial para a
saúde da população.
Discussão
Característica comum em cursos da
área da saúde para estudantes
predominantemente do sexo feminino.
Foi identificado no estudo que a média do IMC nos dois grupos estudados encontra-se dentro da
classificação de eutrofia.
Resultado semelhante foi encontrado em estudo realizado na Universidade Federal de Sergipe, uma demonstração (foi constituída por 718, observou-se que a maioria da amostra (69,6%) não se encontrava em estado eutrófico (Feitosa et al., 2010).
Observou-se que a média
encontrada para o consumo de energia de
alguns iniciantes e conclusões está acima em
relação à recomendação da pirâmide
alimentar adaptada para a
população brasileira por Philippi. (2013)
Considerando que o ambiente
universitário é possível devido à
sobrecarga de atividades
acadêmicas, ou que inviabilize a realização de refeições em
casa, residindo ou estudando
na dependência de dois estabelecimentos comerciais no
ambiente universitário, onde não buscamos oferecer comida saudita.