HG
Adam Simoh et Gaus Dettaa Fotouo
Qu'est-ce qu'un territoire agricole?
Un territoire agricole est un ensemble de terre
utilisée pour faire de l'agriculture.
Quels sont les types de ferme?
la ferme céréalière oléagineuse
la ferme d'élevage : vache, porc, abeilles
la ferme maraichère : légume, fruits
la ferme laitière
la ferme à grains : riz, cérérale
la ferme aquacoles : en bassin poisson crevettes
la ferme acéricole : sirop d'érable
Quelle sont les formes d'agriculture
commerciale
commerciale
subsistance
Qu'est-ce que l'industrie agroalimentaire?
secteurs 3 grandes étapes :
-production
-transformation
-distribution
produit agricoles destinée à l'alimentation
deux enjeu
enjeu 1 : protéger territoire
cause : étalement urbain
conséquence : moins de terres plus chers difficile relève menace l'équilibre alimentaire
solution : loi zonage d'agriculture construction en hauteur
enjeu 2 :
Problème : Certaines pratiques agricoles nuisent a l'environnement ainsi qu'à la santé et a la qualité de vie des populations qui vivent à proximité des terres où de telles pratiques sont adoptées
conséquence : Les sols ainsi que les eaux de surface sont contaminés a cause des produits chimique et de l'engrais qu'utilise les agriculteurs.
solution: Aménager des bandes riveraines pour limiter l'écoulement du fumier, de l'engrais et des produits chimiques dans les eaux surface.
territoire agricoles du Québec
Où est situé le territoire? Superficie?
principalement dans les basses terres du Saint-Laurent, le reste ce concentre dans les zones cultivable des Appalaches et le Bouclier canadien
2% de la superficie du Québec
Facteurs naturels favorables?
la fertilité
les cours d'eau
les précipitation
latitude
Deux mode de division de terres
cantons
Rang
principales productions
la production laitière :
principaux produits : fromage, beurre, lait et yogourt
type de fermes : fermes d'élevage
nombre de fermes : 5 050 (2018)
économie : 28%
la production porcine :
principaux produits : viande (porc)
type de fermes : fermes d'élevage
nombre de fermes : 5 050 (2018)
économie : 16%
la production céréalière et oléagineuse :
principaux produits : mais, soya, blé, orge, avoine et canola
type de fermes : fermes à grain
nombre de fermes : 13 500 (2015)
économie : 14%
la production maraichère :
principaux produits : fruit et légume
type de fermes : ferme maraichère
nombre de fermes : 1 550 (2015)
économie : 12%
la production avicoles :
principaux produits : viande (volaille - poulet et dindon
type de fermes : fermes d'élevage
nombre de fermes : 888
économie : 11%
la production bovine :
principaux produits : viande (veau et boeuf)
type de fermes : fermes d'élevage
nombres de fermes : 4972 (2018)
économie : 6% des revenus agricoles du Québec
la production acéricole
principaux produits : sirop d'érable
type de fermes : fermes acéricole
nombre de fermes : 7400
économie : 5% des revenus agricoles du Québec
Infrastructures pour s'adapter au climat
les séchoirs et les silos de grain : permet d'Entreposer les grains et secher
le systèmes de drainage: empêcher la stagnation de l'eau
Les batîment pour élévage: permet au producteurs de s'assurer que les nouveaux animaux reproducteurs qu'ils achètent sont exempts de certaines maladies
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Deux problèmes
Manque de main d'oeuvre
Manque de main d'oeuvre moins de personne qui travaillent