La racine

En botanique, la racine est l'organe souterrain d'une plante servant à la fixer au sol et à y puiser l'eau et les éléments nutritifs nécessaires à son développement. Prolongement de la tige vers le bas, elle en diffère par plusieurs caractères : sa structure interne, son géotropismepositif, la présence d'une coiffe terminale et de poils absorbants, l'absence de feuilles et de bourgeons. C'est ce dernier caractère qui la distingue fondamentalement de la tige.

Son rôle, sa fonction

Morphologie externe:

La coiffe

La coiffe est un organe de protection contre les blessures qui pourraient endommager le sommet végétatif de la racine au cours de sa croissance dans le sol.Selon les espèces, la coiffe peut-être très apparente, mais le plus souvent elle est très discrète.

La zone de croissance

La zone de croissance À la surface de la zone croissance ( ou lisse), les cellules jeunes et vivantes ne tardent pas à s’allonger lorsqu’elles parviennent dans la zone pilifère, elles deviennent alors des poils absorbants. sur la photo , démonstration de l'expérience de SACHS ou l'on observe l'allongement des racines sur une durée de 20h

La zone pilifére

La zone subéreuse

La zone subéreuse est la zone la plus âgée de la racine;Sa partie est plus épaisse dû à son vieillissement et la perte des poils absorbants et elle est le siège des racines secondaires.

le collet

Le collet est une partie de la plante qui est comprise entre la tige et les racines.

Autres racines

Morphologie interne :

La stéle

La stèle qui est le cylindre central, celui ci contient les vaisseaux conducteurs de sèves situés dans le centre des racines;

La moelle

Le xyléme

Le phloéme

L'endoderme le pérycicle

L'écorce interne

L'écorce externe

Les poils absorbants

Les poils absorbants : prolongements des cellules épidermiques ; ils absorbent l'eau et les sels minéraux du sol et les mènent vers les tissus conducteurs du xylème .