Le reazioni chimiche possono essere reversibili: i prodotti si possono ritrasformare nei reagenti.
Esempi di acidi:
Aceto
La sua acidità è dovuta alla molecola di acido acetico, che se si scoglie in acqua forma ioni H+
Acidi e Basi
Acidi
Una soluzione è acida quando la quantità di ioni H+ supera quella degli ioni OH-
Gli acidi fanno aumentare i cationi H+
Base
Una soluzione è base quando la quantità di ioni OH- supera quella degli ioni H+
Le basi fanno aumentare gli anioni OH-
Esempi di basi:
Idrossido di sodio
Inserito in acqua si dissocia formando ioni OH-
La Coca Cola
Ha diversi benefici
Allenta le viti
Sblocca tubi idraulici
Rimuove vernici
Elimina le macchie d'olio sui pavimenti
Lucida le parti cromate
Lucida le monete
Pulisce piastrelle
Lucida occhiali
Rimuove macchie dal water
Pulisce pentole bruciate
Ha il PH d 2,5 ( quindi acido)
PH
E' una scala di misura dell'acidità o della basicità di una soluzione acquosa
E' importante perché gli ioni H+ e OH- sono molto reattivi e possono reagire con molte molecole, interagendo con svariati meccanismi biologici
Avere un'eccesso di questi ioni potrebbe danneggiare il sistema biologico
Il valore del PH si indica con una scala che va da 0 a 14
0 indica "massima acidità"
14 indica "massima basicità"
7 indica "PH neutro"