Proceso extrusión

Mezcla en tolva pretexturizado

Molino Textutizador

Equipo cribas y martillos

obtención molienda mas fina

Evaluacion cumplimiento granulometria

Mezcla en tolva extruder

Alimentador

Permite paso mezcla al acondicionador

Acondicionador

Proceso coccion, alta temperatura y presion

Adición vapor y agua

Verificar presión y entrada agua

Extruder

Proceso de cocción y expansión

Producción croquetas

Matriz y cuchillas (Forma y tamaño)

Secador

Radiadores

Ventiladores

Ciclones

Separacion finos

Ingredientes de coberturas

Grasas, Palatantes y Antioxidantes

Enfriamiento

Recambio aire

3 min a 90-93°C

0.3 min a 120°C

Extracción humedad

40 min a 51°C

15 min a temp ambiente