SZGV 3. előadás

Gundel Károly Szakiskola

Svájc

Londoni Four Seasons

Thaiföld;F&B igazgató

Kína(menedzsment szerződés), Xi'an

Hosco

Média hatása a turizmusra

Szálloda Üzemeltetési Formák

Tulajdonos maga üzemelteti

Más üzemelteti a tulajdonos szállodáját, menedzsment szerződés megkötése

Tulaj szerepe passzív

Üzemeltetési díj

Franchise

Bérlő végzi az üzemeltetést

Szállodaláncok

60%-40%

Marriott-Starwood

1.1 millió szoba,30 brand

Itthon található brand-ek

Accor

36 óránként nyitnak új szállodát

Európában 28%

Pénzügyi eredmények

Mutatók

Vendégéjszakák folyamatos növekedése Mo.-on

50%-50% bel- és külföldi turisták

2016-ban rekod, 27 millió vendégéjszaka

Budapesten, Balaton Keleti részénél 80% feletti szobakihasználtság

Rosszul hitelezett szállodák torzították a mutatókat

Magas átlagár<->Magas Költségek

Budapest

FINA

Airbnb

Kongresszusi Központ 5000 férőhelyes

Hol, mikor, mekkorát?

A jól kitalált project pénzügyileg stabil

2017-18 beruházások, 100-150-200 szobás szállodák

Következő 2 év

2000 új szoba

4000 új ágy

Magyar tulajdonú, négy csillag

Magyar turisztika meghatározó szereplője

Cél: Minőségi vendéglátás nyújtása

Komoly üzleti sikereket ért el az elmúlt 10 évben

Filozófiája

Szenvedély

Csapatszellem

Konzisztencia

Minőség

Kreativitás

Átláthatóság

Szolgáltatások

Üzemeltetés

Üzleti terv készítés

Koncepció fejlesztés

Projekt menedzsment

Tanácsadói szolgáltatás

Családias

Hotel Parlament

Hotel Palazzo Zichy

Hotel Moments Budapest
Visit.Enjoy.Remember.

Tripadvisor: 2., 4., 6. hely

Best Boutique Hotel
&
Opening of the year

Bistro Fine

Pénzügyi eredmények

Új szállodák fejlesztés alatt

Hotel Clark
nyitás: 2018 február

Hotel D8
nyitás: 2018 február

Hotel Four Elements
nyitás: 2018 augusztus