210422 - SiteVQ-MAP-Formations-Accueil

Plus de détails

Organigramme de l'ADEA

par kevin remy

Mémoires ENAC

par Laurence Porte

Les Lois du marcher

par yann durand

Soutenance

par jean pierre decroix

Formations sur mesure Contactez Jonathan au 01 44 16 00 16

Formez vos Référents Qualité HACCP interne !

=> Référent Qualité Interne : Qualifiez un collaborateur et gagnez en autonomie !

=> Référent Hygiène en restauration commerciale (officiel 14h)

Information des consommateurs : les pièges de l'étiquetage !

=> Détermination des Valeurs Nutritionnelles

=> Allergènes : Identification et maîtrise préventive

=> Le Règlement INCO : informations obligatoires des consommateurs

Votre Plan de Maîtrise ou Agrément Sanitaire

=> Rédigez votre Dossier d'Agrément Sanitaire !

=> Elaborez votre Plan de Maîtrise Sanitaire !

Les Bases : Hygiène - HACCP - Réglementation - Alertes sanitaires

=> Gestion des alertes

=> Les Fondamentaux de la réglementation

=> La méthode HACCP

=> Les Bonnes Pratiques d'Hygiène de votre établissement

=> Les Bases de l'Hygiène