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par Estrella Selena Fuentes Malday Il y a 3 années

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Inseguridad alimentaria

El fenómeno de la inseguridad alimentaria está marcado por la escasez perpetua de alimentos y problemas en su distribución, lo que resulta en hambre crónica y generalizada en grandes segmentos de la población.

Inseguridad alimentaria

Inseguridad alimentaria

Efectos

Escasez de alimento permanente y problemas en su distribución.
El hambre crónica y en ocasiones generalizada entre números significativos de personas.

La disminución del tamaño corporal, lo que se conoce en términos médicos como raquitismo o retraso en el crecimiento.

La limitación del tamaño corporal como una forma de adapatarlo a bajos niveles de energía (o calorías) afecta adversamente a la salud, por medio de tres vías:

La malnutrición severa durante la infancia temprana suele conducir a defectos en el desarrollo cognitivo.

Los individuos que han sufrido un retraso en el crecimiento sufren de probabilidades de enfermar más altas que aquellos que no lo han sufrido.

El fallo prematuro de órganos vitales que tiene lugar durante la vida adulta.

¿ Que es ?

La inseguridad alimentaria, es el problema multidimensional cuyo origen se encuentra a la vez en los modos de vida y de alimentación y en la situación económica y social de las personas.

Causas

Existen diferentes causas que pueden ser, de modo conjunto o separado, causa de una situación de inseguridad alimentaria
Desigualdad de género

El género y seguridad alimentaria se refiere a las causas y consecuencias de la inseguridad alimentaria generadas por los prejuicios socioculturales relacionados al género, donde la desigualdad de género provoca inseguridad alimentaria.

Problemas de gobernanza

Los problemas de la inseguridad alimentaria contemplan el gobierno, para poder dar salida y certidumbre a su producción.

Explosión demográfica

Proporción del crecimiento demográfico, que se concentra en el mundo, donde tienen lugar más del 90 % de todos los nacimientos.

Cambio climático

El cambio climático empeorará las condiciones de vida de agricultores, pescadores y quienes viven de los bosques, poblaciones ya de por sí vulnerables y en condiciones de inseguridad alimentaria. Aumentarán el hambre y la malnutrición.

Contaminación atmosférica

Reducción de la producción y calidad de los alimentos.

Degradación de los suelos

Círculo vicioso de agotamiento de la fertilidad de los suelos y la caída de los rendimientos agrícolas.

Escasez de agua

Los déficit de agua, que ya han comenzado a provocar el aumento de las importaciones de grano por parte de numerosos países pequeños.