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par Alex Garcia Il y a 3 années

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Maître

En la hostelería y la restauración, existen diversas posiciones laborales que se encargan de asegurar un servicio eficiente y de calidad. Desde el encargado de caja, que maneja las transacciones y la contabilidad diaria, hasta el sumiller, responsable de la selección de vinos, cada rol tiene su importancia.

Maître

Encarregat de caixa

Cap de Barra

Sumiller

Maître

Segon Maître

Cap de sector
Cap de rang

Cambrer

Ajudant