SUEDE
La Suède au-delà de ses destinations
Les Traditions gastronomiques
- Les fêtes des écrevisses
Noël & Lucia
Elle a lieu le 13 décembre de chaque année.
Noël en Suède voit ses villes, villages et villages briller contre le paysage blanc de l’hiver.
Bon moment pour visiter, chiner des décorations de Noël traditionnelles, des cadeaux ou essayer un « julbord » suédois.
De fin novembre jusqu’à Noël, dans la plupart des restaurants suédois, vous pourrez profiter du julbord, le traditionnel buffet de Noël suédois.
Traditions
- La veille du milieu de l’été, qui célèbre le jour le plus long de l’année
- Noël
- Pâques
- une foule de jours « païen », y compris le jour du pain à la cannelle, le jour de la gaufre et pratiquement toute une saison dédiée à la pâte d’amande et aux pains à la crème.
Midsummer
La veille du milieu de l’été est célébrée du 20 au 25 juin.
- porter des fleurs dans vos cheveux
- de danser autour d’un poteau
- de chanter des chansons tout en buvant des schnaps doux et aromatisés
- Le tout en mangeant tout un tas de harengs marinés servis avec de délicieuses pommes de terre nouvelles, de la ciboulette et de la crème fraîche.
Le Design Suédois
Connaissez-vous Spotify, Svenskt Tenn, Bruno Mathsson, Carl Malmsten, Kosta Boda et Orrefors ? Ils sont tous suédois !
L’architecture et le design suédois sont conçus pour bénéficier au plus grand nombre de personnes possible...
Le musée IKEA à Älmhult, Småland est juste l’un des nombreux endroits à travers le pays où on peut s’arrêter pour découvrir et admirer le design suédois.
En ce qui concerne le design de mode, on compte de nombreuses marques suédoises telles que Acne, Filippa K, J Lindberg, Nudie Jeans, Cheap Monday, WE, WESC et Weekday.
La verrerie se trouve au Royaume de Cristal dans la province de Småland.
Dans tout le pays, vous trouverez des endroits liés au design à visiter, qu’il s’agisse de galeries d’art et de musées, d’hôtels haut de gamme ou encore de restaurants.
Fika
une pause-café
Le Fika est une affaire sérieuse et deux fois par jour.
La capitale du Fika se trouve dans l’Alingsås, dans l’ouest de la Suède, où «la visite Fika » dans les cafés de la ville est une institution.
C’est tout simplement une tradition et une institution nationale centenaire que la plupart des Suédois respectent - de préférence deux fois par jour.
Allmansrätten
- la liberté de se déplacer – est une expression vivante de notre culture aujourd’hui. Les vieilles pratiques qui ont disparu avec le progrès industriel et plus encore avec l’électricité n’y sont pas pour rien.
gastronomie et boissons
Edible Country
Fruit d’une collaboration entre Visit Sweden et quatre chefs étoilés au Michelin, c’est le « Do It Yourself » le plus inspiré : vous apprendrez à vous procurer des fruits nutritifs, des feuilles, des herbes zingy et des poissons d’eau douce comme l’omble et la perche.
Ensuite, vous préparerez des plats spécialement créés à l’une des nombreuses « tables » du pays et apprendrez ce qu’il faut choisir dans la nature avec les forêts verdoyantes, les eaux scintillantes ou encore les collines en toile de fond.
- îlot dans le lac Hornavan de 226 m de profondeur, situé dans le nord du pays au large de l’Arjeplog de la Laponie suédoise. Ici, vous essayerez la sauce à la truite et à l’ortie avec vue sur la montagne.
- les forêts luxuriantes entre deux lacs, à seulement 15 minutes de Gothembourg, vous trouverez Gunnebo House & Gardens avec sa belle table de campagne. Offrez-vous une pause loin de la routine, faites une randonnée dans les magnifiques environs et faites un tour de la maison et des jardins datant de 1778.
- Enfin sur la côte est, une table située sur l’île d’Utö dans l’archipel de Stockholm, à seulement une heure de Stockholm en bateau et en voiture.
drinkable country
Les visiteurs internationaux pourront se rendre dans un Drinkable Country bar, situé en pleine nature Suédoise tout en cueillant et rassemblant des ingrédients pour créer des délicieuses boissons naturelles que toute la famille appréciera.
Les visiteurs qui réservent leur séjour par votre intermédiaire auront l’occasion de réserver une table dans un de nos huit établissements situés parmi les paysages les plus beaux et inspirant de la Laponie Suédoise, l’Ouest de la Suède, Skåne and Småland.
le nord et centre de la suède
Östersund
- région célèbre pour sa flore et sa faune uniques et sa nature sauvage accessible
- ses superbes aliments faits maison
- ses cinq saisons clairement définies
- stations de ski de la région sont Åre, Vemdalen, Funäsfjällen et Lofsdalen
- patinage sur la glace du lac
- le ski de fond
- visiter la région l’été pour la randonnée, la pêche et le vélo, ainsi que le canoë
- l’observation du gibier sauvage
- l’équitation et le golf avec les montagnes en toile de fond.
Umeå
- semaine annuelle sami
- Brännbollsyran et Umeå Live
- aventures de chiens de traîneau
- station Aurora Sky
Soleil de Minuit:
- 18 trous au parcours de golf arctique de Björkliden
- escalade de Kebnekaise
- faire du ski
- de se lancer dans un cours de sculpture sur glace à l’ICEHOTEL.
Luleå:
- Gammelstad Church Village
- rues médiévales
- site inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO
L’HÔTEL ICE
Hôtel Tree
hébergement
le sud de la suède : Skåne
Öland
- reliée au continent suédois par le pont routier de 6 km de long d’Ölandsbron
- louent des chalets
- séjournent dans l’un des 25 campings ou villages de vacances gérés de l’île.
- Il y a aussi un large choix de cabines de vacances et de chalets.
- La famille royale suédoise y séjourne chaque été, dans le palais de Solliden.
- le château de Borgholms
- la forteresse d’Eketorp
- l’ancien cimetière Gettlinge
- visiter le site du patrimoine mondial de l’UNESCO 'Stora Alvaret'
à faire
paysage :
- des terres agricoles fertiles
- des forêts et lacs jonchés de châteaux, des manoirs
- musées
- magnifiques jardins
- la côte de Kullaberg au nord : villages de pêcheurs comme Mölle et Arild et de jolies villes balnéaires comme Torekov et Båstad. Il y a aussi la ville médiévale de Lund et sa merveilleuse cathédrale, ainsi que la ville balnéaire d’Helsingborg.
- Dirigez-vous vers Österlen pour les collines et les plages de sable fin
- vers le nord-ouest pour les falaises de Kullaberg. Ne manquez pas Malmö, la grande ville de Skåne et la troisième plus grande ville de Suède
- Helsingborg, respirez les rhododendrons fleuris du château et des jardins de style renaissance.
- Et si vous êtes à Kristianstad, assistez à une exposition d’art au bord du lac Wanås Castle et visitez le parc.
Småland
- des sentiers de randonnée à la cueillette des champignons et des baies.
- Astrid Lindgren, l’auteur mondialement connue de livres pour enfants.
- IKEA à travers les âges
Villes principales
MALMÖ
- la visite du pont à Malmö en bus
- série télévisée The Bridge
- la visite de ses parcs du centre-ville --> à pied à vélo ou en kayak
- la promenade dans ses belles rues pavées
- Les plages de Malmö
- Port ouest de Malmö
- le musée d’art de Malmö
- le musée de la ville
- le musée d’histoire naturelle
- le musée des sciences et de la maison maritime en une journée
- Shopping Malmö
-
culinaire
- aéroport de malmo et copenhague
- bus
GÖTEBORG
à voir et à faire
- église de poisson de Göteborg
- marché alimentaire
- acheter votre billet pour le festival de musique Way Out West à la mi-août
- bateaux touristiques de Paddan
- la défense de Göteborg
- La cabine de 72 heures
STOCKHOLM
gastronomie
activitées
archipel
hébergements
- des tentes luxueuses
- des hôtels confortables
- une île privée
- Ellery Beach House
L’archipel de Stockholm se compose de 30 000 îles, dont 200 sont peuplées.
- baignade
- voile
- pêche
- cueillette de nourriture dans les bois
- excursions en bâteau (été)
On peut se déplacer en ferry.
musées
- musée Vasa
- Skansen
- Musée Moderne
- Fotografiska
- musée ABBA
à l'intérieur de la ville
- vielle ville (Gamla Stan)
- région hipster de SoFo sur l’île de Södermalm
- parc national royal sur l’île de Djurgården (premier parc national urbain du monde)
- Palais Royal
- Palais de Drottningholm
- Hôtel de Ville
transport
comment s'y rendre et s'y déplacer ?
- 2 aéroports
- métro
- bus
- train
- tram
- bâteau
sont disponibles :
- billet unique
- carte de voyage (entre 24h et 7 jours)
