Apertura de un restaurante de comida asiatica
Selección del personal
Puestos vacantes
Chefs
Admnistradores
Meseros
Bartender
Vigilancia
Inventarios
Contador
Personal de aseo
domicilios
Experiencia
Estudios
Certificados
Edad
Segmentada
Perfiles de los aspirantes
Temática
Detalles u ornamentación
Personal
Iluminación
Adecuación del espacio
Computación
Registradora
Datafono
Televisores
Equipo de sonido
instrumentación
Cocina
Muebles
Inventario
Ubicación
Capacidad instalada
Entorno (alrededores, competencia, ventajas)
Mercado objetivo
Ubicación geográfica (comercial, barrio)
Menu
Combos
Diseño del menu
Promociones, (días especiales)
Platos fuertes
Entradas
Postres
Cantidad de producto dependiendo del plato
Cantidad de productos
Marketing y gastos
Mantenimiento
Arreglo muebles y maquinaria
Servicios públicos
Publicidad
costos
Implementos de cocina
herramientas
Platos y cubiertos
Materia prima y surtido inicial
Maquinaria
Desembolso
nómina
Impuesto predial
Compra predio
Aseo
Campañas
Eventos
Participación social
Pautas en plataformas digitales
Medios de promoción
Redes sociales
TV
Canales de difusión
