minerais, água, ácido, vitaminas, metabolismo, nutrientes 2: As células contêm diversos compostos químicos essenciais para seu funcionamento adequado. Entre os componentes inorgânicos, destacam-se os sais minerais, como cálcio, ferro, magnésio, fosfato e iodo, que são vitais para a regulação do metabolismo celular e não podem ser sintetizados pelos seres vivos, devendo ser obtidos pela dieta.
Encontrado em toda parte: nos mares, nos rios, nos lagos e etc...
Responsável pelo transporte de nutrientes, oxigênio, e sais minerais para as células, também atua na absorção e excreção.
Água salgada, doce, potável etc...
Produto da combinação de dois tipos de átomos,o oxigênio e o hidrogênio. de formato líquido.
Substância (H20) líquida e incolor.
Sais Minerais
Ingeridos através de uma alimentação que forneça quantidades adequadas destas substâncias
* Formação e manutenção dos ossos do corpo humano * Regula as reações enzimáticas * Agem na manutenção do equilíbrio osmótico
Cálcio, Ferro, Magnésio, Fosfato, Iodo
Atuam como substâncias reguladoras do metabolismo das células. Não podem ser produzidos por seres vivos.
Componentes Orgânicos
Vitâminas
Fazem parte da nossa dieta alimentar. Suas principais fontes são as frutas, verduras e legumes, mas também são encontradas na carne, leite, ovos e cereais.
Funcionam como aditivos- são indispensáveis ao mecanismo de produção de energia e outros, mas em pequenas quantidades.
sua carência e seu excesso causa doenças
Hidrossolúveis: vitamina B e C - quase não são armazenadas pois diluem-se em água, fácil excreção Lipossolúveis: vitamina A, D,E e K - tecido adiposo, difícil excreção
Substancias fundamentais para a manutenção dos processos biológicos vitais
Proteínas
Alguns aminoácidos são produzidos pelo nosso corpo, outros não, sendo estes adquiridos por nós através da ingestão de alimentos. - OVOS, LEITE, QUEIJO E CARNE
FIBROSAS: QUERATINA
GLOBULARES: ANTICORPOS
* Atuam no transporte de substâncias; * No sistema de defesa do organismo * Fornecem energia para o corpo humano * Agem como catalizadoras de reações químicas na regulação de hormônios; * Naquelas encontradas na membrana plasmática atuam como receptoras
aminoácidos são moléculas formadas por C,H,O
Formadas por conjuntos de aminoácidos ligados entre si por ligações peptídicas
Lipídios
Óleos vegetais, oleaginosos como castanhas,amêndoas, coco, margarina, manteiga, gordura presente nas carnes e leites
Reserva de energia, isolante térmico, ácidos graxos e absorção de vitaminas
Triaglicerídeos, cerídeos, esteróides e fosfolípideos.
Compostos por C,H e O.
Podem conter Ni, F e S
Moléculas orgânicas insolúveis em solvente orgânicos
Carboidratos
Açúcar, pão, mel, cereais, arroz e macarrão
Armazenamento enérgico, produção de energia, estruturas
Glicose, Ribose, Lactose e Amido
Formados principalmente por C,H e O
Fonte essencial de energia para o organismo
Ácido Nucleico
Encontradas no núcleo celular, e na mitocôndria e cloroplastos.
Ocorre em toda as células vivas e responsáveis pelo controle celular, armazenamento e transmissão de informações genética.
Contém cinco tipos: de carbono,adelina,guanina,citosina,timina e uracila. Conta com presença de açucares e bases.
São bases nitrogenadas, que formam dois tipos de componentes importantes o DNA e o RNA.
