Les gaz et les liquides sont des fluides, mais leurs comportements diffèrent à l'échelle microscopique. Les molécules de gaz sont espacées et se déplacent en ligne droite jusqu'à ce qu'
La température mesure l'agitation des molécules du fluide, plus les molécules sont agitées, plus la température est élevée
Pression
La force pressante change en fonction du nombre de chocs
Gaz
Les molécules sont éloignées, elles se déplacent en ligne droite et ne changent pas de direction sauf quand après un choc avec un obstacle ou une autre molécule, les interaction sont donc plus faibles
Liquide
Les molécules se déplacent en restant au contact des molécules qui les entourent, les interactions sont donc plus fortes
Description d'un fluide au repos
Pression d'un fluide
Unité : pascal (Pa)
P=F/S
Force par unité de surface
Masse volumique des fluides
Gaz : masse volumique variante. Les gaz sont compressibles
Liquide : masse volumique constante. Les liquides sont souvent incompressibles
Fluide = gaz ou liquide
Ils exercent une action mécanique sur les parois de leurs contenant c'est la force pressante
Loi de Boyle-Mariotte
Pour une quantité de gaz constante à température constante, le produit de la pression du gaz P par son volume V est constant.
Modélisation d'un fluide à l'échelle microscopique
Mouvement constant des molécules
Composé de molécules, d'atomes ou d'ions en interaction