a Luisa Silva 2 éve
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Especialización en instrumentos de los arrieros
Especialización en el suministro de mulas
Órdenes religiosas
La administración borbónica intentó reducir y regular
Abarcaban una gran parte de las mejores tierras
Necesidad de asegurar ingresos
Resultado de donaciones piadosas y compras financiadas
Sobresalieron de entre los terratenientes
Arrendatarios
Jornaleros libres
Se establecieron alrededor de las minas a las que abastecían con alimento.
Se extendieron a expensas de las tierras de los indígenas
Frecuentes cambios en la propiedad mediante la compra-venta.
Desarrollo del sistema de composición de tierra
Consistía en un pago a la Hacienda Real
Los asentamientos indígenas controlaban la mayor parte de las tierras altas.
Fincas modestas y pequeñas, las cuales disponían de un puñado de trabajadores.
Los grandes hacendados trataron de extender sus propiedades.
Conseguir mano de obra indígena barata
Eliminar la competencia de otros terratenientes
Mercedes de tierras
Usadas para la subsistencia de los concesionarios
Caballería
Peonía
Después de la primera mitad del s. XVI, fue declinando severamente.
Mano de obra
Negros
Yanaconas
Mitayos
Indios
No implicó derecho sobre las tierras de los indios.
Encomenderos debían cuidarse de la instrucción y evangelización de los indios.
Encomenderos recibían tributo y servicios personales
Conucos
Vaquerías
Chacras
Huasipungo
Yerba mate
Sebo, granos, vegetales, vino, trigo
Mandioca, maíz, frijol, cacao, café, azúcar, tabaco, algodón, añil
Granos, azúcar, cacao
Cacao
Granos, cacao, algodón, tabaco, azúcar, bananas, cacahuates
Productos pastoriles, pieles, lenguas, sebo, coca, yerba mate, tejidos, carne
Vid, granos, maíz patatas, trigo
Inundaciones
Epidemias
Cambios climáticos
Centros españoles
Modelo europeo
Bajo nivel tecnológico, capitalización y administración, por ello dependieron de la mano de obra.
Comunidades indígenas de la sierra
Siguió el modelo precolombino con algunos cambios.
El ganado se multiplicó con gran rapidez.
Los nativos tuvieron que aprender a producirlos.
Ganado
Animales domésticos escasos
Alimentos
Calabaza
Frijoles
Patata
Maíz
Mandioca