a Adrian Gottfried 4 éve
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Vidrio bioactivo que contiene sodio y calcio fosfosilicato
fosofato de calcio amorfo no estabilizado
Implica fosfopeptido de caseina
Remineralizacion
Ph sube, estabilizacion.
Desmineralizacion
perdida de minerales
Baja de pH a 5.5
bioflim
Caseina (leche)