ESTUDIO TÉCNICO DEL PROYECTO TOMATO-MIX
Type in the name of the novel and movie you are going to compare and contrast.
Example: Great Expectations.
Carrera: Administración ciencia comerciales
Frank Peñaloza
MATERIALES Y METODOS
MATERIALES
Costo de Producción.
Compras de activos fijos.
Costo de lo vendido.
Renta
Publicidad.
Sueldo de agentes.
Comisiones.
Teléfono.
Otros gastos de ventas.
Sueldo.
Mantenimiento a maquinaria- instalaciones.
Agua.
Energía eléctrica.
Gasolina.
Papelería y artículos de oficina.
Gas.
Otros gastos administrativos.
Depreciación.
Gastos financieros.
Amortización del crédito capital
Impuesto.
ANALISIS FINANCIERO
Estudio que se hace de la información contable, mediante la utilización de indicadores y razones financieras. Para este proyecto se identificarán los costos de producción de los primeros 5 años.
SUJETO AL AREA DE ESTUDIO
Este estudio se lleva a cabo en Delicias Chihuahua desde Agosto del 2011 y se planea
concluir a finales del año 2012, recabando datos e investigando lo necesario para poder sustentar bien cada punto que se contempla en la investigación y así mismo, terminar con un estudio 100% confiable.
Organigrama
Restate your thesis while avoiding repetition.
GERENTE GENERAL
Restate the similarities between the novel and the movie, but try to avoid repetition (this will help if you write an essay afterward).
Operadores de producción.
Controla la maquinaria para procesar la materia prima,
llenar los empaques con la materia terminada y de de sellar los sobres.
Supervisión de produccion.
Promociona y pone al alcance de los clientes el producto de la
empresa.
Agente de ventas.
Restate the differences between the book and the movie.
Encargado de revisar que los procesos se lleven a cabo correctamente en el área de producción.
PLANEACIONY ADMINISTRACION DE RECURSOS DE PRODUCCION
Use point-by-point organization in the body section to present the characteristics briefly stated in the thesis.
This means that if you use this draft to write a compare and contrast paper, each characteristic will be introduced in a separate paragraph.
MANO DE OBRA Y PERSONAL OPERATIVO
Llenado y sellado
Desificador y mezclador
Lo realiza el mismo de selección.
Pulverizador
Deshidratador
1
$ 3.200,00 al mes
Selección
4 personas.
Costo mano de obra
$ 12.800,00 al mes
MAQUINARIA Y EQUIPO
Enceres menores
Selladora de bolsa.
Mezcladora de polvo.
Dosificadora-selladora
Meza cortadora con banda.
Molino pulverizador
Deshidratador.
LOCALIZACION
Carretera Delicias-Meoqui, salida de Ciudad Delicias.
Carretera Federal (45), libramiento Delicias- Meoqui, en los primeros 10kms.
Accesible a proveer la materia prima
Cerca de la ciudad, en este caso Delicias
Donde haya fluidez de transporte Fácil de llegar Visible al público Accesible a la entrada y salida de vehículos terrestres de todo tipo Con amplio terreno para su posible expansión.
TAMAÑO
El propósito de considerar dos turnos en la capacidad de planta es aprovechar al máximo los
recursos que se tienen contemplados, con la flexibilidad de ampliar la producción y crecer
como empresa.
How is the novel different from the movie?
Type in the answer. Use 'like', 'same as' or 'similar' for comparison, and 'unlike', 'differ from' and 'although' for contrasting.
MATERIAS PRIMAS
Las materias primas a utilizar en el proyecto Tomato-Mix son en su mayoría de origen agrícola.
How is the movie different from the novel?
Type in a short explanation. Use 'like', 'same as' or 'similar' for comparison, and 'unlike', 'differ from' and 'although' for contrasting.
DIAGRAM DE PROCESO DE FABRICACION
PASOS
Termino de proceso.
Empaquetado.
Mezcla de ingredientes.
Formulacion.
Pesado de ingredientes.
Molienda de materia prima.
Almacenamiento de materia prima deshidratada
Deshidratado.
Revanado.
Control de calidad.
Lavado.
Limpieza y selección.
Recepción de materia prima.
OBJETIVOS
OBJETIVO ESPECIFICOS
Diagnosticar una buena organización y el manejo de recursos humanos.
Identificar la capacidad de planta adecuada según la oferta.
Identificar la maquinaria y equipo más conveniente para un mejor proceso
tecnológico y para la optimización de recursos.
Comprobar que cuenta con el control adecuado de inocuidad.
Verificar la posibilidad técnica de la fabricación del producto identificando paso a
paso el mejor proceso.
OBJETIVO GENERALES DEL ESTUDIO
Desarrollar un estudio técnico que determine la viabilidad de implementar el mejor modelo de producción del producto Tomato-Mix, así como mejorar los procesos de producción,
operación y de los servicios evitando en lo mayor posible el desperdicio del tomate.topic
DEFINICIÓN Y JUSTIFICACIÓN DEL PROBLEMA
JUSTIFICACION
Este producto tiene la finalidad de acortar tiempo y dar una gran facilidad de aplicación. La innovación y ventaja de este producto es que siendo su principal materia prima el tomate, al convertirlo en polvo pude ser almacenado por mucho tiempo y este no pasara a estado de descomposición.
PLANTAMIENTO DEL PROBLEMA.
El problema que se busca resolver con este estudio, es realizar el producto Tomato-Mix con un proceso, maquinaria y equipo bien planeado, el cual permita evitar el desperdicio de tomate ya que por tamaño o nivel de madurez es desechado, este proyecto puede lograr evitar en gran tamaño el desperdicio de éste, siempre y cuando no esté en estado de descomposición y cumpla con las normas de calidad requeridas para los alimentos beneficiando a los productores de tomate y/o a los fruteros que tienen que desechar en grandes cantidades dicho producto.
METODOLOGÍA
The introduction provides background information for both the book and the movie.
En este estudio se definen los siguientes aspectos.
Calendarización.
Que personal es necesario para llevar a cabo este proyecto.
Que máquinas y procesos usar.
Donde obtener los materiales o materia prima.
Donde ubicar la empresa, o las instalaciones del proyecto.
Tamaño de la empresa.
Fabricación del producto.
Type in the name of the main character.
This has to be the same for both the book and the movie.
