EVALUACION DEL ESTADO NUTRICIONAL
SE DIVIDE EN 4 PASOS
MONITOREO NUTRICIONAL
ES CRUCIAL PARA LOGRAR UN OPTIMO RESULTADO Y AYUDAR A LA RECUPERACION CUANDO SE REALIZA DE LA FORMA ADECUADA.
INTERVENCION NUTRICIONAL
ACCIONES QUE TIENEN COMO FIN EL CUMPLIMIENTO DE LOS OBJETIVOS PLANTEADOS PARA EL RESTABLECIMIENTO Y PROTECCION DEL ESTADO NUTRICIONAL DEL PACIENTE A TRAVES DE LA ALIMENTACION.
DIAGNOSTICO NUTRICIONAL
RESUME LA SITUACION CLINICA NUTRICIONAL DEL SUJETO SIN IMPORTAR SU EDAD, SEXO, CONDICION FISIOLOGICA, FISIOPATOLOGICA, ETC.
SE REALIZA POR MEDIO DEL DIAGNOSTICO PES, IDENTIFICANDO EL PROBLEMA, LA ETIOLOGIA LOS SIGNOS Y SINTOMAS.
EVALUACION NUTRICIONAL
ES UTIL PARA LA DETECCION TEMPRANA Y TRATAMIENTO DE DEFICIENCIAS O EXCESOS NUTRICIONALES QUE PERMITE EL ABORDAJE INTEGRAL DEL ESTADO NUTRICIONAL TEMPRANO O TARDIO. SE REALIZA CON LOS 4 PILARES TANTO ANTROPOMETRICOS, CLINICOS, DIETETICOS, BIOQUIMICOS.
EVALUACION GLOBAL SUBJETIVA
SE BASA EN UNA ANAMNESIS NUTRICIONAL. SE REGISTRA INFORMACION BRINDADA POR EL PACIENTE RELACIONADA CON CAMBIO DE PESO EN LOS ULTIMOS MESES, CAMBIOS EN LA ALIMENTACION, ETC.
EVALUACION GLOBAL OBJETIVA
ES UN METODO SISTEMATICO DE RESOLUCION DE PROBLEMAS DESARROLLADO POR LA ADA.
