PRODUCCIÓN, DISTRIBUCIÓN Y CONSUMO DEL NESCAFÉ (CAFÉ SOLUBLE)
DISTRIBUCION
CANAL DE DISTRIBUCION (CORTO)
Fabricante (Necafé)
Detallista (Tienda de la esquina)
Consumidor (Yo, el público en general)
Consiste en hacer el producto a su mercado, debiendose principalmente a la separación que existe entre el lugar de produccion hasta el lugar de utilizacion o de consumo pasando por diversos tipos de intermediarios.
Topic principal
PRODUCCION
FASES
TIERRA
TRABAJO
CAPITAL
COMO SE REALIZA
7. Relleno: Una vez finalizadostodos los pasos, el polvo de café se introduce en frascos de café soluble.
6. Secado: En este proceso se elimina la máxima cantidad de agua posible de la infusión.
5. Extracción: El polvo de café grueso se somete a un proceso de etracción para etraer el sabor, el aroma y el color del café
4. Molienda: Los granos de café perfectamente tostados se muelen en un polvo grueso.
3. Tueste: Posteriormente a la clasificación de granos de café, se va proceder al tostado para desarrollar el sabor, intensidad y aroma.
2. Cosecha: Una vez maduras, caficultores expertos se encargan de recoger las cerezas de café.
1.Cultivo: Los cafetos empiezan su vida en un vivero, donde reciben cuidados hasta que están listos para trasplantar en las plantaciones. Allí producirán cerezas de café durante muchos años.
CONCLUSIONES Y FUENTES BIBLIOGRAFICAS
https://www.nescafe.com/es/cultura-cafe/datos-cafe/cafe-puro-soluble
En conclusion la produccion del café soluble es muy importante tanto la distribucion de este y del consumo. Por eso debemos de tener una buena educación en finanzas
CONSUMO
En México se consumen alrededor de 24,000 millones de tazas de café al año, de las cuales 15,000 millones pertenecen a Nescafé. Esto coloca a la marca con una participación por arriba de 50% en lo que corresponde a todo el consumo de café
Agentes economicos.
Empresas: Gastos de propiedad
Famlias: Gastos de consumo
