inmune, Enteropatías, Crohn, Celíaca, CUCI, Tabaquismo Las enfermedades inflamatorias intestinales comprenden condiciones como la enfermedad de Crohn, la colitis ulcerosa y la enfermedad celíaca, las cuales afectan distintas capas del intestino y presentan síntomas variados como diarrea, dolor y fiebre.