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by Lizeth Mariana 4 years ago

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SISTEMA OLFATIVO Y SISTEMA GUSTATIVO

El sistema olfativo y el sistema gustativo son esenciales para la detección de olores y sabores, respectivamente. La nariz, a través de la membrana mucosa olfativa y los receptores en el epitelio olfatorio, es responsable de captar los estímulos olfativos, los cuales se transmiten desde las estructuras periféricas hasta el cerebro, donde se integran y analizan.

SISTEMA OLFATIVO 
Y SISTEMA GUSTATIVO

SISTEMA OLFATIVO Y SISTEMA GUSTATIVO

Type in the name of your subject.

MEMBRANA MUCOSA OLFATIVA

Add detailed notes about each lecture, so that when the time comes to prepare for exams, you will have an easier and quicker overview.

Células de los receptores olfativos
neuronas infectadas con dendritas cortas y gruesas.

Add a short description of your homework and any details you need in order to understand and complete the task.

Intercalados entre estas células hay 10-20 millones de receptores

Add a list of questions to help you recap your lecture.

cavidad nasal cerca del tabique

contiene tanto las células de apoyo como los progenitores

Write down if there are things you would like to discuss or clarify with your teacher or colleagues in relation to this topic.

Los receptores se regeneran continuamente
olfatoria contiene las células receptoras olfativas
área de aproximadamente 3 - 5 cmˆ2

Add a short description of the lecture.

ORGANOS SENSORIALES

Add here all the details about your projects.

sistema olfativo principal, la nariz
reservada la membrana mucosa olfativa

Add the team members.

Sensibilidad olfativa

receptores

Estímulos olfativos

entran en contacto con el epitelio olfatorio

Add a short project description.

detecta los olores que se inhalan

Add the project name.

COMPONENTES DE ORGANOS SENSORIALES

Schedule your course ahead. Knowing all the information will make everything easier.

Los estímulos específicos deben ser integrados, detectados
la Organización va más allá del bulbo olfatorio

el eje espacial o de frecuencia no son necesario para proyectar la señal.

Transmitido al cerebro para alcanzar la conciencia sensorial

La integración neuronal y el análisis de estímulos olfativos pueden no involucrar topográficos

Debido a la relación filogenética, la actividad sensorial olfativa se transfiere

Las neuronas receptoras olfativas son reemplazadas continuamente por la división mitótica

la información olfativa debe transmitirse desde las estructuras olfativas periféricas

Add the class information for each week.

estructuras mas centrales

Corteza

Bulbo olfatorio

Add additional information about this class.

Como el epitelio olfatorio

Add class name.

SALADO

Add key information about the books you've read. If you feel it's necessary, you can add a small summary of your readings in the Notes section.

El cloruro K + Cl- es el ingrediente principal utilizado en los sustitutos de la sal
tiene un índice de 0,6.
comparación con el cloruro de sodio
se utiliza normalmente como sal de mesa (Na + Cl-). Potasio

Add summary of the content of a book

se produce principalmente por la presencia de cationes como Li + (iones de litio)

AMARGO

Review your resource requirements and tick off the devices you will need as well as their availability. Add others, if necessary.

el sabor amargo se considera una proporción de la función protectora
Suele ser interesante debido a la cantidad de compuestos amargos que son tóxicos
Muchos lo consideran desagradable

Select as needed:

available

unavailable

UMANI

se ha añadido glutamato monosódico
Señala la presencia de L-glutamato
Es muy importante para las comidas orientales.

SISTEMA GUSTATIVO

Type in all the info you would like to know about this subject. If there is something you don't know yet, no problem! You can fill in the blanks along the way.

nos permite percibir diferentes sabores de sustancias como alimentos, bebidas, medicamentos

Did your teacher present the objectives of this course? Write them down and add anything else that might help you reach these objectives.

el grado en que se presenta un sabor es de forma subjetiva.
los saborizantes son detectadas por células

puede sentir 5 sabores principales

ácido

umani

dulce

salado

amargo

envían información al cerebro

en la boca

AGRIO

Puede causar daño irreversible a los tejidos
La acidez se clasifica en comparación con el ácido clorhídrico.
puede ser levemente agradable
está relacionado con el sabor salado, pero más exacerbado.

CORTEZA OLFATIVA

Los axones de las células mitral y en penacho pasan a través de la capa granular, la intermedia Estría olfatoria y la estría olfatoria lateral a la corteza olfatoria.
se puede dividir en cinco regiones principales del cerebro

La amígdala y la corteza entorrinal

núcleo cortical anterior

corteza piriforme

tubérculo olfatorio

Núcleo olfatorio

estructura simple compuesta de tres capas

capa de células piramidales y no piramidales

capa compacta de somas de células piramidales

capa plexiforme

DULCE

Las sustancias dulces se clasifican en relación con la sacarosa
Hay muchos edulcorantes artificiales en el mercado

Aspartamo

sacarina

se considera una sensación agradable
se produce por la presencia de principalmente Azúcares

BULBOS OLFATIVOS

se localiza anteriormente con respecto al hemisferio cerebral.
capa del nervio olfatorio
Somata y neuropil sináptico.
estructura de lámina concéntrica con neuronales bien definidas
Separados en capas
permanecen conectados a él solo por un largo tallo olfativo.