Кровь человека состоит из форменных элементов и плазмы, причем объем крови составляет 4,5-5 литров. Форменные элементы включают лейкоциты, тромбоциты и эритроциты. Лейкоциты имеют ядра и делятся на гранулоциты и агранулоциты, их основная функция заключается в защите организма через фагоцитоз и выработку антител.