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door Maajo Martinez 4 jaren geleden

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Actores sociales de la vitivinicultura en Mendoza

La vitivinicultura en Mendoza ha sido un motor fundamental para el desarrollo económico y social de la región, destacándose por la participación de diversos actores sociales. La burguesía industrial, impulsada por la vitivinicultura, y el desarrollo de redes comerciales que abarcaban desde el Atlántico hasta el Pacífico, fueron vitales para la distribución de vinos mendocinos.

Actores sociales de la vitivinicultura en Mendoza

Actores sociales de la vitivinicultura en Mendoza

Propietarios

Según el censo de 1739 se registraron
150 propietarios de tierras productivas

10 bodegas

108 poseían viñas

Burguesía de minifundistas cuyanos
Caracterizada por:

Impulso de incrementar su riqueza y productividad

Trabajar ellos mismos sus tierras, con propiedades menores a 20 hectáreas

Subdivididos en:

Agricultores

Pequeños propietarios de tierras no superiores a dos cuadras

Hacendados

Vecinos con múltiples propiedades

Poseían el título de Don/Doña

Burguesía Industrial

Generada por:
Desarrollo de protoburguesía transportista

Inmigrantes

Llegada masiva de los inmigrantes, entre fines del siglo XIX y principios del XX

Inmigrantes europeos en Cuyo

Constituyeron la matriz empresaria generada por los arrieros y troperos

Arrieros y troperos

Pequeños y medianos empresarios

Desarrolladores de redes comerciales, productivas y regionales

Se extendían desde el Atlántico al Pacífico y desde Cuyo hasta el Alto Perú

Distribuían vinos mendocinos a distintas provincias

Vitivinicultura

Trabajadores

Esclavos

Cuánto tuvieron que ver los esclavos negros con la Vendimia - Agencia CTA -  ACTA

En el siglo XVII se establece el comercio de esclavos africanos

Entre Buenos Aires y Santiago de Chile, y Mendoza

principales vías del tráfico

Indígenas
Características

trabajan en

Oficios como carpintería y herrería, necesarios para el transporte de los vinos

Viñas y en bodegas

Pequeños propietarios de tierras, no superiores a dos cuadras

Conchabo

Trabajo asalariado nacido con el aumento del mestizaje

En los siglos XVI y XVII, los Huarpes fueron sometidos a la encomienda

El español encomendero debía darles protección, recursos como alimentos y vestimentas pero, a pesar las obligaciones anteriormente nombradas, fueron cometidos miles de abusos.

historia regionalimagen ilustrativa

La mayoría de la población en condiciones de trabajar fue llevada a Chile para dedicarse a la tierra y las minas.

Por el siglo XVIII, la comunidad Huarpe se vio bastante disminuida