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Funciones Químicas

ÉSTER

Los ésteres superiores son sólidos cristalinos, inodoros.

responsables de los olores de ciertas frutas

Prefijo # Hidrocarburo Oato(radical)

-COO = Carbolcoxi

R-COO-R

ÁCIDO CARBOXÍLICO

permite la formación de puentes de hidrógeno entre la molécula de ácido carboxílico

Confiere carácter polar a los ácidos

acido acético

acido etanoico

ÁC.........(oico)

-COOH = Carbóxilo

R-COOH

CETONA

Unido a dos átomos de carbono

Posee un grupo funcional carbonilo

Prefijo # Hidrocarburo (ona)

-CO- = Carbóxilo

R-CO-R

ALDEHÍDO

forman puentes de hidrogeno

Hasta 4 carbonos son solubles en agua

Prefijo # Hidrocarburo (al)

-CHO = fomil

R-CHO

ÉTER

R-O-R

Grupo funcional

-O- = Alcoxi (oxi)

Prefijo # Carboro Oxi (hidro)

Etoxietano

Fueron usados como los primero

analgesicos

ALCOHOL

Propiedades

Antisepticas

Antibacterianas

Estructura

R-OH

Grupo Funcional

-OH = HIDROXILO

Nomenclatura IUPAC

Prefijo # Hidrocarburo(ol)

etanol

Constituidos por:

Oxigeno

Hidrógeno

Carbono

Ejemplos

C15 H31-O-C11H23

0-Eter

A. TriOctacontanoico

COOH- Acido Carboxílico

Tetra Contanona

CO- Cetona

Nona Eicosanal

CHO- aldehido

Hepta Triconanol

OH- alcohol

¿Qué es?

Contienen oxígeno en alguno de sus grupos funcionales.

se le asignará a este la numeración más baja a la hora de ordenar la cadena.

La cadena principal será la que contenga al grupo funcional