Las reacciones son un elemento importante de la química orgánica, y su conocimiento es esencial para el químico. La conversión de unas sustancias en otras se realiza mediante el empleo de reacciones, que en muchos casos actúan sobre grupos concretos de la molécula
Características principales
Suelen llevarse a cabo en estado gaseoso o líquido, pero muy pocas veces en
disolución acuosa, ya que la mayoría de los compuestos orgánicos son poco
solubles en agua
La mayoría son reversibles y finalizan en un estado de equilibrio
Son más lentas que las inorgánicas
Tipos de reacciones orgánicas
Reacciones de adición
Se adicionan átomos o grupos de átomos, a los carbonos adyacentes de un enlace múltiple
Reacciones de eliminación
Implica la extracción de un par de átomos o grupos de átomos de carbonos adyacentes, dando como resultado un enlace múltiple (doble o triple)
Reacciones de sustitución
Un átomo o grupo de átomos es reemplazado por otra especie
¿Qué son?
Las reacciones orgánicas son reacciones químicas que involucran al menos un compuesto orgánico como reactivo
La producción de muchos químicos hechos por el hombre, tales como drogas, plásticos, aditivos alimentarios, textiles, dependen de las reacciones orgánicas
