La autopoiesis es un concepto fundamental en la biología que describe la capacidad de los sistemas vivos para producirse y mantenerse a sí mismos. Propuesto en 1971 por los biólogos chilenos Humberto Maturana y Francisco Varela, este término se refiere a la organización interna de los seres vivos que les permite existir y funcionar de manera autónoma.