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av Karen Michelle Tutiven Canales 3 år siden

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Elaboración de bebidas de caña de azúcar con frutas naturales

La investigación se centra en la elaboración de bebidas a base de caña de azúcar con frutas naturales, utilizando técnicas de recolección y análisis de datos cualitativos y cuantitativos.

Elaboración de bebidas de caña de azúcar con frutas naturales

Elaboración de bebidas de caña de azúcar con frutas naturales

'Six Thinking Hats' can help you to look at problems from different perspectives, but one at a time, to avoid confusion from too many angles crowding your thinking.

Enfoque

The Yellow Hat will help you to think positively. While you are 'wearing' this hat be optimistic, notice the benefits and the value in them.

Nos permitirá recolectar e interpretar de manera amplia los datos cualitativos como cuantitativos en nuestra investigación, ya que genera inferencias de ambos tipos.
Enfoque Mixto: Es un proceso que recolecta, analiza y vincula datos cuantitativos y cualitativos en un mismo estudio o una serie de investigaciones para responder a un planteamiento del problema.

Método deductivo

The Green Hat represents creativity. Develop creative solutions to any problem with this hat. This unconstrained mindset allows you to freely test out a variety of useful creativity tools, due to its low level of criticism.

Según el método, la conclusión se halla dentro de las propias premisas referidas o, dicho de otro modo, la conclusión es consecuencia de estas.
Es una estrategia de razonamiento empleada para deducir conclusiones lógicas a partir de una serie de premisas o principios.

Tipo

The Blue Hat thinking represents process control. When having trouble because ideas are needed, the Green Hat may come in handy since it is the one used for creativity. In case of emergencies and dealing with them, the Black Hat is required.

Exploratorio Nos permitirá a comprender mejor el problema que no está claramente definido, nos permitirá conocer mucho mejor el tema

Diseño

Using the white thinking hat, you center your attention around the available data. Take the information that you have, analyze it, and see what you can learn from it. Become aware of your weak points and start working on improving your knowledge.

No experimental: Analizaremos y estudiaremos las posibilidades y viabilidad para poder llevar acabo la elaboración de bebidas a base de caña de azúcar con frutas naturales. Se tomarán datos ya existentes, relacionados con las preferencias de las personas hacia el jugo de la caña de azúcar.

Técnica de investigación

Using the Black Hat you consider the negative outcomes. Find what would not work and why. This way you highlight the weak points in a plan. Black Hat will help you to identify the flaws and risks before you embark on a course of action.

Las técnicas de investigación de campo son todos los mecanismos que permiten recolectar, analizar y transmitir los datos estudiados. Si los datos son de carácter cualitativo, es decir, que no se pueden medir.

Instrumento

Como instrumento para la recolección de datos y analizar la viabilidad de nuestro producto en el mercado será por medio de la entrevista y encuesta.

Población.

Using the Red Hat, you will use your intuition and emotions. Also, you will consider how others might look at the problem emotionally. Try to understand the responses of people who do not fully know your reasoning.

La población que escogeremos para el análisis de viabilidad será la ciudad de Guayaquil.

Muestra

Nuestra muestra será aproximadamente de 385 habitantes de la ciudad.